Câte calorii sunt în blogul Crêpe Suzette Le
O crevetă Suzette oferă aproximativ 280 de calorii pe porție. Specialitate franceză renumită în toată lumea, se deosebește de crepa clasică prin untul Suzette, care include în mod tradițional lichior.
Crêpe Suzette Calorii și profil nutrițional
Crêpe Suzette reprezintă 280 kcal pe porție. Deci, aceasta nu este cea mai potrivită rețetă de clătite atunci când vă urmăriți silueta sau începeți o dietă. Mai bine o clătită simplă la care adăugăm puțină miere decât această versiune mai lucrată care aduce multă grăsime în final !
Ca parte a unei diete echilibrate regulat, Cu toate acestea, trebuie să știi cum să te distrezi și creperul Suzette este o modalitate bună de a o face.
Baza de clătite simplă oferă 55g de carbohidrați, 25g de lipide și 20g de proteine, la care trebuie adăugate caloriile alcoolului ales (Grand Marnier sau Cointreau de exemplu) și sosul în general.
Puteți face o versiune fără gluten a acestei clătite, folosind alte tipuri de făină. În caz de sarcină, este important să evitați această rețetă care conține alcool și rămâneți la o clătită „clasică”.
Rețetă ușor de cremă Suzette de casă
Puteți folosi Thermomix pentru a vă pregăti aluatul de clătite.
Ingrediente
- 2 oua - 1L lapte semidegresat - 400g făină - 150 g de unt - Grand Marnier - sucul a 2 portocale - 4 linguri de coajă de portocală - 90 g zahăr
Pregătirea
- Așezați făina într-un vas și faceți o gaură în mijloc - Bate ouăle și pune-le în această gaură - Bateți și adăugați ușor laptele la preparat - Acoperiți și lăsați aluatul să se odihnească - Faceți clătitele - Pentru sosul Suzette, amestecați untul și zahărul, apoi adăugați sucul de portocale (sau mandarina), precum și coaja - Încălziți sosul într-o tigaie- Întindeți câteva peste clătite, împăturiți-le în 4 și începeți să le periați din nou
Pentru a servi flambé, dacă se dorește !
Originea Crêpe Suzette
Există mai multe ipoteze în jurul invenției acestei clătite. Se spune în special că a fost creat de un bucătar pentru Prințul de Wales, cine ar fi decis să dea acestui desert numele femeii care era cu el în acea zi ... Suzette.
Indiferent dacă această poveste este corectă sau nu, știm că inițial, creperul Suzette nu a fost flăcat. Mai târziu ne-am obișnuit să o facem.
Vă place această rețetă ?
Scopul acestui BLOG este de a prezenta subiecte pentru publicul larg și se concentrează în principal pe dietă, sport și slăbire.
Subiectele BLOG și informațiile pe care le conțin sunt scrise de echipele noastre sau, după caz, de editori externi. Deoarece editorii nu sunt profesioniști din domeniul sănătății, dieteticii, nutriției sau sportului, subiectele și informațiile sunt scrise, generic, din diverse surse (site-uri web, presa specializată, enciclopedii).