Cățea slabă - Un ghid dietetic de Rory Friedmann și Kim Barnouin
Cățea slabă - să fii subțire fără să te înfometezi!
Încet încet câștigă timp din nou pentru ghidurile anuale de dietă și, deși resping astfel de lucrări, am dat peste cartea „Cățea slabă” de Rory Friedmann și Kim Barnouin.Desigur, acel titlu rapid „Cățea slabă” nu a fost întru totul nevinovat de decizia mea. La fel de important pentru mine a fost afirmația autorilor că aceasta nu este o dietă nouă, ci o schimbare de atitudine față de viață.
Curvă slabă - Părerea mea
Dacă un agent de la o agenție de modelare și un fost model nu au chef să facă o treabă cinstită, fie filmează un videoclip despre fitness, fie scriu o carte despre diete (îmi pare rău, desigur că trebuie să fie: schimbarea atitudinii tale față de viață!) Mai ales dacă este ca în În acest caz, Kim Barnouin este un expert calificat în nutriție.
Scoate imediat pielea! Cred că revista Greenpeace o va angaja în curând ca scriitor invitat.
Și Kim are dreptate și ea: pentru că este îngrozitor cum se desfășoară agricultura în fabrică în SUA ca exemplu (iar Europa nu merge mult mai bine!) Este, de asemenea, îngrozitor în ce chimie fluierăm cu tot felul de alimente gata preparate! (Mai ales din nou în SUA, dar nici nu ar trebui să avem încredere în producători!)
Dieta vegana
De aceea cele două fete pledează pentru mâncare sănătoasă și, mai presus de toate, vegană: fără carne (indiferent de animalul din spatele ei), fără produse lactate și fără ouă, dar o mulțime de produse din cereale integrale, fructe și legume proaspete și produse din soia.
O dietă vegană poate fi o modalitate bună de a 1. mânca sănătos și 2. a pierde în greutate - dacă nu țineți cont de practicile dificile de zi cu zi.
Cu toate acestea, nu am încredere în ideea înlocuirii cărnii cu soia la fiecare masă. Deoarece o dietă fără carne nu înseamnă doar consumul de lasagna de tofu din ziua de azi, o dietă fără carne este un concept nutrițional complet diferit.
Odată am văzut cum se folosesc fasolea pentru a face lapte de soia și apoi tofu: nici nu este atât de scăzut în energie! Și nu știu dacă soia știe întotdeauna că provin de fapt din cultivarea biodegradabilă și din comerțul echitabil ...
Există, de asemenea, câteva inconsecvențe în carte, dar nu voi intra în ele aici.
Rezumatul meu:
Cartea este un apel de trezire foarte frumos pentru a fi atenți la ceea ce îți înghesui toată ziua.
În special în SUA, tema nutriției este mult prea nediscutată.
Poate chiar te inspiră să faci o mică schimbare:
Departe de cantitățile uriașe de carne și alimente gata consumate pe care le punem în fiecare zi și către o dietă echilibrată.
Dar aceasta nu este o lucrare întemeiată în mod corespunzător.
Și nu-mi place tofu.
Apropo, există și o continuare a cărții de bucate Skinny Bitch și se spune că este în mod constant rău!
Bibliografic
Informații bibliografice despre ghidul „Cățea slabă”