Catering - KWML Borken
Cu gama de feluri de mâncare din Spitalul St. Marien, aveți ocazia să mâncați alimente valoroase și gustoase dintr-un sortiment bogat, în funcție de obiceiurile și preferințele dvs. alimentare personale.
Ca pacient fără prescripție dietetică, puteți alege din gama noastră largă de opțiuni în fiecare zi. Dacă sunteți supus unei rețete de dietă medicală, opțiunile dvs. sunt limitate și pot fi ignorate numai de către medicul responsabil pentru dumneavoastră. În acest caz, dieteticianul va pune bucatele împreună pentru dvs. în conformitate cu prescripția dietetică.
Cereri de meniu
Dacă doriți mâncăruri fără carne de porc sau complet fără carne, vă rugăm să ne anunțați. Vă puteți exprima dorințele personalului de serviciu pentru micul dejun, prânz și cină a doua zi.
De asemenea, sunteți binevenit să introduceți cererea de meniu în avans în meniul dvs. și să o păstrați clar vizibilă. Dacă nu există nicio cerere, veți primi automat un meniu care corespunde dietei dvs.
Pentru a mânca alimente sănătoase
A mânca sănătos în spital poate contribui semnificativ la sănătatea și bunăstarea pacienților și a personalului. Dacă factorii de risc s-au dezvoltat deja în imagini clinice precum hipercolesterolemia, hipertensiunea arterială, diabetul și obezitatea, o dietă echilibrată poate îmbunătăți semnificativ starea generală de sănătate.
În plus față de un aport echilibrat de substanțe nutritive, accentul este, desigur, pe bucuria de a mânca. Prin urmare, bucătăria acordă atenție produselor proaspete din regiune și le pregătește cu atenție. Folosirea grăsimilor sănătoase și a raportului corect de legume, garnituri și pește sau carne oferă o dietă sănătoasă, cu gust bun.
Îngrijire cuprinzătoare
Bucătăria principală gătește pentru aproximativ 450 de persoane pe zi. În plus față de pacienți și angajați, sunt furnizate și două facilități pentru seniori. Preparatele sunt proaspăt preparate și porționate în fiecare zi.
Structura organizațională garantează o îngrijire igienică cuprinzătoare în toate procesele de lucru. În plus, angajații iau o varietate de măsuri eficiente pentru a se asigura că sunt evitate eventualele erori.
a lua legatura
Spitalul Sf. Marien Borken
Am Boltenhof 7
46325 scoarță
Annika KreilkampEcotrofolog