Câteva rețete fără grăsimi - Bio Answers
Gătitul fără grăsimi, denumit adesea „dietă”, este o dietă parțială, nu o dietă.
Grăsimea, esențială pentru organism, dar foarte des la originea supraponderabilității și a înfundării metabolice, poate fi îndepărtată de pe mesele noastre numai în timp ce corpului i se permite să se odihnească și să cântărească câteva kilograme.
Fii atent, corpul și mai ales creierul au nevoie de lipide !
Recomandările dietetice moderne se referă în primul rând la limitarea sau eliminarea „grăsimilor rele”, adică a lipidelor saturate din carne, ouă și produse lactate și, în special, uleiurilor vegetale hidrogenate, care sunt numite „grăsimi trans”. »Și care sunt deosebit de periculoase pentru sănătatea inimii și a arterelor.
Cu toate acestea, din cauza tulburărilor supraponderale sau digestive, în special hepato-biliare sau pancreatice, chiar și „grăsimile bune” din pește, nuci sau măsline sunt uneori interzise temporar.
O dietă fără grăsimi, bazată pe fructe și legume, precum și pe rețete specifice, nu trebuie să depășească niciodată câteva săptămâni.
Persoanele care doresc să slăbească ar trebui să fie precauți cu privire la efectul de ameliorare a vinovăției acestor diete, care încurajează să mănânce cantități mai mari în general sau să compenseze lipsa de gustativitate a „fără grăsimi” cu exces de sare sau zahăr.
Aceste câteva rețete au avantajul de a nu uita că a mânca este o plăcere ...
৩ Ridichea cu alge marine
Pe un pat consistent de salată de mare, prezentați câteva grămezi mici de ridichi rase negre, roz sau albe.
Condimentați cu oțet balsamic sau oțet de orez și puțină sare, după cum este necesar.
৩ Ciuperci de brânză albă
Curățați și tocați o ceapă albă mică.
Scoateți tulpinile a o sută cincizeci de grame de ciuperci mari nasture și spălați pălăriile.
Se toacă o grămadă de arpagic și se amestecă cu puțină brânză de vaci 0% și ceapă.
Condimentați cu sare și piper, apoi umpleți capacele de ciuperci cu această umplutură.
৩ Ardei copti
Marinati cateva ore sferturile de ardei curatati la flacara intr-un amestec de suc de lamaie, dafin, sare si usturoi zdrobit.
৩ Legume fermentate lacto
După ce le-ați spălat bine, amestecați o navă tăiată în dreptunghiuri mici, doi morcovi răzuiti grosolan și câteva felii de frunze de varză albă.
Apoi puneți-le într-un borcan mare amestecat cu o ceașcă de oțet Umeboshi.