Câți oameni mănâncă fără gluten în Franța Pentru că Gus
Este posibil să fi citit numărul special fără gluten al 60 de milioane de consumatori, care a apărut în numărul din februarie 2016. Revista identifică problemele cu care se confruntă fără gluten în fiecare zi: preț și compoziție. Dar avem vești bune pentru dvs., dosarul dovedește, de asemenea - fără să știe - că fără gluten nu este un moft! Rău este că mass-media obișnuită uită să transmită această veste importantă ... Iată câte persoane mănâncă fără gluten în Franța !
Câți oameni mănâncă fără gluten în Franța ?
Cei afectați de fără gluten în Franța
Dosarul special fără gluten al 60 de milioane de consumatori începe cu următoarele propoziții: „Cine nu are un fan„ fără gluten ”în viața lor? Este dificil de dat o cifră, dar nu mai puțin de 5 milioane de francezi au adoptat acest regim ”.
Potrivit INSEE, suntem aproape 66 de milioane în Franța. Cele 5 milioane care mănâncă fără gluten în Franța, menționate mai sus, ar reprezenta, prin urmare, 8% din populația franceză.
1% din celiaci
La finalul dosarului, profesorul Bruno Bonaz, gastroenterolog la Spitalul Universitar Grenoble reamintește câteva cifre. În primul rând la celiaci "Această boală afectează 1% din populație".
Cei 6% sensibili la gluten
Apoi, pe sensibili „Un număr tot mai mare de oameni spun că nu pot sta în picioare gluten, dar fără a produce anticorpi specifici. Acest lucru ar viza aproximativ 6% din populație ”.
Deci, cât de mult fără gluten în Franța ?!
Dacă adăugăm celiaci și sensibilul, noi obținem:
1% celiaci + 6% sensibili = 7% mâncători fără gluten în Franța
Și acești 7% dintre consumatorii fără gluten sunt din necesitate, nu din moft !
Moda 1%
Să revenim la 8%, dacă luăm 7% ... tot ce a mai rămas este:
1% din populație care mănâncă fără gluten
Din moment ce putem presupune că ea nu mănâncă fără gluten din necesitate! Prin urmare, dosarul fără gluten al a 60 de milioane de consumatori tocmai ne-a demonstrat că consumul fără gluten în Franța nu este Modă !
Da, dar toată lumea spune contrariul !
Când toată ziua auzim că este o modă, aceasta este o problemă pentru noi! Deoarece cifrele dovedesc un lucru, iar specialiștii fac o interpretare complet diferită.