Caz de eliminare a listeriozei și rechemarea limbii de porc în jeleu - Știri - 3trois3, Le site de la

Opt persoane cu listerioză, infectate cu aceeași tulpină de Listeria, au fost identificate de Centrul Național de Referință (CNR) pentru Listeria.

listeriozei

Investigațiile efectuate de Public Health France și serviciile Direcției Generale pentru Alimentație sugerează o legătură între consumul de limbă de porc în jeleu (sau preparatul pe bază de limbă de porc în jeleu) fabricat de unitatea Tradival (45) și unii bolnavi.

Ca măsură de precauție, având în vedere rezultatele investigațiilor, Tradival (FR 45-147-004 CE), împreună cu autoritățile sanitare, se retrage astăzi din vânzare și reamintesc toate loturile de limbi de porc în jeleu, indiferent de data expirării. Producția de limbă de jeleu în fabrica de prelucrare a acestei unități este suspendată până la o notificare nouă.