CCRA Proiectul alimentar teritorial

Proiectul alimentar teritorial

Evidențierea alimentelor în toate formele sale și pentru toți este ideea Proiectului alimentar teritorial (PAT) al regiunii Audruicq.

Ecopôle alimentar

proiectul
Simbol al proiectului alimentar teritorial al CCRA: Food Ecopôle. Este rezultatul colaborării dintre actorii privați (Terre d'Opale, Gardin Angels) și Comunitatea Comunelor. În cadrul acestuia, în Vieille-Eglise, găsim o varietate de proiecte alimentare (de la grădinărit până la prelucrare). Oamenii din integrare produc fructe și legume, le comercializează, le transformă ...

Acest proiect de investiții (2012-2016), condus de Comunitatea Comunelor din regiunea Audruicq, a beneficiat de sprijinul statului (PER), al regiunii Hauts-de-France și al departamentului Pas- de-Calais.

Mancare irosita

Se desfășoară mai multe acțiuni pentru a lupta împotriva risipei alimentare, de exemplu prin operațiunea „o cină aproape fără deșeuri”, împreună cu SEVADEC (Syndicat d'Elimination et de VAlorisation des DEchets du Calaisis), sau cu colegiul din Brédenarde în Audruicq.

Un teatru culinar

Dincolo de operațiunea „Teatrul de la fermă”, apar alte proiecte de „reîncântare a mâncării”, cu teatru live. Colaborări cu Articho și Théâtre de l'Ordinaire (THO), companii găzduite în reședință, permit creații cu mai multe fațete în jurul produselor alimentare.

Mâncare solidară

Ateliere de gătit, coșuri de solidaritate, grădinărit ... Aceste acțiuni, inițiate și/sau desfășurate de Centrul Intercomunal de Acțiune Socială (CIAS) din Regiunea Audruicq, au ca scop creșterea autosuficienței alimentare a tuturor, în special a celor mai vulnerabili.