Ce ai de gând să faci și să mănânci ce în seara asta Alte alimente - Pagina 358

Re: Ce ai de gând să faci și să mănânci ce în seara asta/amiază ?

Essixel a scris:

Altfel aseară am vrut o pizza, dar mai mult sos, așa că am făcut felul vechi cu felii de roșii ^^

faci

Dacă ai avea roșii, ai fi putut face sos de roșii, nu? Dacă nu, pizza ta te face să îți dorești

Recent, tort de ciocolată și carpaccio.

Pun minutul carpaccio, cumpăr bucăți mari de carne de vită pe care le tai în porții de 150/200 g și salt în congelator. Ies și tăi (nu foarte) fin, există rucola și pecorino, dar în general este doar sare piper ulei de măsline.

Este minunat de fiecare dată.

Și tortul, un obicei al închiderii, am început să-l fac unul în fiecare weekend pe o bază genoveză. Există aproximări, dar mă îmbunătățesc încetul cu încetul.

Citind în diagonală, am crezut la început că ați combinat tort de ciocolată și carpaccio. M-am speriat.

Care este penultimul strat al tortului tău? Arată ca niște gavote, dar nu ar rezista la gătit.

Cu o bază pentru tort, crema (și potențialele gavote) dintre fiecare strat de tort este adăugată după gătit, astfel încât ipoteza dvs. este valabilă.

Îmi amintește că încă nu am încercat să fac o prăjitură și mă face să vreau să testez.