Ce alimente sunt bogate în vitamina D.
Corpul dumneavoastră trebuie să primească suficientă vitamina D pe tot parcursul anului. Deși soarele este încă principala sursă de vitamina D a corpului în timpul iernii, este posibil să aveți nevoie de aceste alimente pentru a vă menține nivelul de vitamina D în sânge.
Mancarea cea mai bogata in vitamina D: pestele
Foarte important pentru sănătatea dumneavoastră, deoarece leagă calciul de oase, vitamina D se găsește în unele alimente. Consumându-le, completezi acțiunea soarelui, principala sursă a vitamina D pentru corpul tău. Alimentele cele mai bogate în vitamina D nu sunt altele decât hering, macrou sau sardine. Marinat, prăjit sau la grătar, acești trei pești pot fi gătiți în moduri diferite. Peștele gras, cum ar fi somonul sau păstrăvul, sunt de asemenea interesante. În cele din urmă, ați auzit deja despre asta: uleiul din ficat de cod rămâne cel mai bogat aliment din care se află vitamina D. Dacă gustul său te oprește, încearcă ficatul de cod întins pe un toast.
O alternativă la alimentele bogate în vitamina D: carnea de organe
Dacă nu-ți place atât de mult gustul peștilor, poți merge după carne de organe. vitamina D este prezent în cantități mari în ficatul vițelului, deoarece în acest organ se stochează vitamina. O porție de 200 g acoperă doza zilnică recomandată de vitamina D. Rinichii conțin, de asemenea, o cantitate interesantă, deși pe jumătate la fel de bogată ca ficatul de vițel. Dacă mâncați organe, mai ales, acordați atenție prospețimii și calității lor, deoarece sunt alimente foarte fragile.