Ce ar trebui să mănânce adolescenții noștri Le Journal de Montréal

Aruncați o privire la acest articol

Când creșteți, este normal ca adolescenții să aibă un apetit bun. Creșterea lor accelerată necesită un aport semnificativ de calorii, proteine, fier și calciu. Actualizați-vă nevoile!

Debutul menstruației la fete și creșterea masei musculare la băieți le crește nevoia de fier. În plus, deoarece aproape jumătate din masa osoasă a adulților se formează în timpul adolescenței, aportul suplimentar de calciu este esențial. Creșterea oaselor este cea mai mare la fetele cu vârsta cuprinsă între 11 și 15 ani și la băieții cu vârsta cuprinsă între 12 și 17 ani. Mâncând mai mult decât fetele, băieților le este mai ușor să își satisfacă nevoile nutriționale. Fetele neglijează adesea să mănânce suficiente alimente pentru a-și satisface nevoile de fier și calciu.

NEVOI DE FIER

Cele mai bune surse de fier: carne (absorbție mai bună), legume verzi, leguminoase, fructe uscate.

Însoțim sursele de fier ale plantelor cu alimente bogate în vitamina C (roșii, varză, ardei, citrice) pentru a crește absorbția.

NEVOI DE CALCIU

Cu vârsta cuprinsă între 9 și 18 ani, necesarul zilnic de calciu este de 1300 mg atât pentru băieți, cât și pentru fete.

Cele mai bune surse de calciu: produse lactate, soia și băuturi din orez îmbogățite cu calciu.

Este timpul ca adolescenții să își schimbe băuturile răcoritoare cu un pahar bun de lapte!

Exemplu de meniu care satisface nevoile de calciu și fier ale adolescenților: