Ce este dieta de micronutriție
Postat de La Rédaction Médisite pe 09/10/2018 la 18:00
Micronutriție: definiție
Dieta de micronutriție a fost dezvoltată acum aproximativ treizeci de ani. Se bazează pe observația că conținutul de nutrienți al corpului are un impact atât asupra sănătății fizice, cât și asupra sănătății mintale: greutate, oboseală, dispoziție, tulburări digestive. Prin urmare, este vorba de măsurarea conținutului de nutrienți ai dietei (omega-3, minerale, vitamine, antioxidanți) pentru a identifica orice deficiențe, dar și pentru a vedea cum organismul asimilează acești micronutrienți.
Dieta cu micronutriție: principiile
Nu există o singură dietă de micronutriție: există o mulțime. Într-adevăr, pentru fiecare persoană, vom studia aportul de nutrienți, modul în care corpul său le asimilează și astfel vom întocmi lista deficiențelor și a dezechilibrelor. Cu alte cuvinte, întocmim un profil nutrițional al persoanei. Apoi stabilim un plan personalizat pentru a compensa deficitele. Acest lucru se datorează faptului că un deficit de micronutrienți va determina organismul să încetinească, să economisească energia și să stocheze orice exces, ceea ce va duce în special la probleme digestive și va împiedica pierderea în greutate. În funcție de profilul nutrițional al persoanei, li se va spune ce alimente să aleagă pentru a restabili un echilibru în ceea ce privește vitaminele, mineralele, antioxidanții și omega-3.