Ce este dieta dietetică mixtă, ce este definiția dietei, cunoașterea produselor, știința alimentelor
A Dieta alimentară mixtă este o dietă care constă dintr-o dietă mixtă cu conținut scăzut de grăsimi și hipocalorii și conține toți nutrienții necesari într-un raport echilibrat. Scopul unei diete mixte este modificarea pe termen lung a dietei și pierderea în greutate. Cunoașteți alimentele și conținutul lor de calorii și metodele de preparare cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă doriți să urmați o dietă săracă în calorii cu îndrumări, puteți contacta nutriționistul.
Multe diete mixte se bazează pe recomandările nutriționale ale DGE (Societatea Germană pentru Nutriție). O dietă alimentară mixtă se bazează de obicei pe piramida alimentară și conține 55% carbohidrați de înaltă calitate, 30% grăsimi și 11% proteine. Cu toate acestea, aceasta este o dietă mixtă cu calorii reduse. Este adesea recomandată o cantitate zilnică de calorii de 1300 kcal.
Majoritatea dietelor mixte nu conțin interdicții, ci recomandări. În cazul produselor lactate, este de obicei recomandabil să folosiți variantele cu conținut scăzut de grăsimi și să acordați preferință produselor din cereale integrale. De asemenea, ar trebui să mănânci fructe, legume sau salată la fiecare masă, să bei suficientă apă (în mod ideal, apă minerală) și să încorporezi exerciții fizice în viața de zi cu zi. Pentru a continua digestia, se recomandă 5 mese pe zi.
Avantajele dietei alimentare mixte sunt meniul variat și raportul nutritiv echilibrat. De obicei, nu există simptome de deficit. Întrucât există multe diete mixte diferite, vă puteți crea propriul meniu zilnic din meniurile lor. Acest lucru evită durerile de foame sau sentimentele mari de foame. În plus, există cu greu restricții, astfel încât întreaga familie se poate alătura, de obicei, la dieta mixtă. Cu o dietă mixtă cu conținut scăzut de calorii, slăbești foarte încet. Cu toate acestea, greutatea obținută este menținută mai bine și se previne așa-numitul efect de yo-yo, deoarece dietele mixte sunt foarte potrivite pentru schimbarea dietei în același timp.
umfla
- Nutriția Brockhaus: Mănâncă sănătos - trăiește conștient. Brockhaus, 2011 »
- Reinhard Matissek, Werner Baltes: Chimia alimentelor. Springer Spectrum, 2015 »
- Marele Larousse Gastronomique. Christian, 2012 »
- Hans-Joachim Rose: Biblia din bucătărie: Enciclopedia studiilor culinare. Editura Tre Torri, 2007 »
- Prof. Dr. Waldemar Ternes, Alfred Täufel: Lexiconul alimentar. Verlag-ul lui Behr, 2005 »
Rezervați recomandări cu linkuri către Amazon
Mai jos sunt câteva recomandări de cărți care sunt echipate cu așa-numitele linkuri de afiliere. Linkurile afiliate conduc la un produs care poate fi cumpărat online. Un link afiliat trebuie înțeles ca un agent care oferă cumpărătorului un cumpărător. Dacă un produs este cumpărat după ce a vizitat un link afiliat, intermediarul (adică operatorul linkului afiliat, în acest caz, adică food lexicon.de) primește un mic comision. Comisionul este un procent redus, dintr-o singură cifră, din valoarea vânzărilor.
Practica de bucătărie Teubner
Marea lucrare standard Teubner pe tema practicii de bucătărie și tehnicilor de gătit: într-un design nou, opulent, cu cele mai recente informații despre bucătărie . Toate procesele de lucru legate de bucătărie sunt explicate pas cu pas. Numeroase pagini speciale despre fapte interesante despre produse, tehnici de gătit de bază și ustensile de bucătărie utile.
Coacerea Teubner
Marea carte despre coacere, lucrarea standard despre coacere. Cititorul primește o imagine de ansamblu cuprinzătoare asupra celor mai importante ingrediente de copt, de la diferitele tipuri de făină la aditivi și condimente de copt. Indiferent dacă se face aluat de burete, aluat cu coajă scurtă, prăjitură, aluat de drojdie sau aluat de înflorit, modul în care sunt fabricate aceste aluaturi și produse de patiserie, este demonstrat în detaliu. Multe secvențe de pași fac ca prepararea cremelor, umpluturilor și glazurilor să fie ușor de înțeles.
Lexicon de preparate de cafea
Indiferent dacă mocha turcească, EinsppїЅnner austriac, espresso italian sau cappuccino, cafea cu lapte fanzpsian, enciclopedia preparatelor de cafea din Ediția Lexicon alimentar Cu preparate descrise ușor de înțeles și definiții pentru peste 100 de preparate internaționale de cafea din Germania, Austria, Franța, Italia și Spania, cu numeroase imagini.