Ce este HCA
Abrevierea HCA înseamnă acid hidroxicitric. Este un extract obținut din fructul Garcinia Cambogia. Această plantă este, de asemenea, cunoscută sub numele de tamarind. Acest copac provine inițial din Africa de Est. Astăzi este originar și din India, Asia de Sud și de Est și regiunea mediteraneană. Planta veșnic verde, care poate crește până la 25 de metri înălțime, iubește climatul uscat. Fructele brune sunt deosebit de interesante din punct de vedere nutrițional. Acestea au o lungime de până la 20 cm și au o formă ușor curbată.

Tamarindul este, de asemenea, cunoscut sub numele de data indiană sau data acră. Gustul lor poate fi dulce sau acru. Acest lucru poate fi deja recunoscut prin culoarea pulpei. În timp ce cea a curmalei dulci este maro, cea a curmalei acre are o culoare aproape neagră. Pulpa de fructe poate fi consumată crudă sau utilizată pentru a face suc sau ca condiment.
Extractul cunoscut sub numele de HCA este obținut din coaja fructului.