Ce este o dietă cetoză (dieta ketogenică) Magazin sportiv de blog de fitness

este

Ce este o dietă de cetoză (dietă ketogenică)? Poate că sunteți unul dintre acei oameni care nu au reușit încă să-și optimizeze figura de plajă și, prin urmare, sunt nerăbdători să privească spre vară. An de an suntem inundați de diete care promit toate marea minune de slăbit, din păcate, cel puțin își respectă promisiunile sau nu pot fi ținute pe termen lung.

Ce este o dietă cetoză (dietă ketogenică)?

Dar dieta cu cetoză? La urma urmei, alimentele bogate în proteine ​​au fost renumite în întreaga lume de la Atkins și promit un succes gigantic fără să-i fie foame.

Cetone și efectul lor fascinant asupra metabolismului nostru

Cetonele sunt produse metabolice care sunt create atunci când organismul nu mai are glucoză disponibilă. Se spune întotdeauna că creierul are nevoie de zahăr pentru a funcționa, de fapt este o prostie pură. Creierul are nevoie de mult mai multă energie pentru a funcționa. Dacă nu mai există glucoză disponibilă deoarece renunțați la carbohidrați, atunci organismul dvs. formează așa-numitele corpuri cetonice, pe care le formează din celulele grase. Acestea, la rândul lor, beneficiază creierul, care în loc de zahăr îl absoarbe ca furnizor de energie.

Dacă intri sincer în tine și te gândești cât de des mănânci gustări mai mici sau mai mari, în mare parte bogate în calorii în timpul zilei, atunci vei găsi foarte repede explicația de ce nu funcționează cu pierderea în greutate. Vă mențineți nivelul zahărului din sânge mereu la un nivel ridicat, iar corpul vostru nici măcar nu se gândește să se hrănească cu rezervele de grăsime. Deci, dacă reușiți să vă mențineți nivelul de insulină cât mai scăzut posibil, organismul dvs. va reveni automat la rezervele de grăsime existente, ceea ce la rândul său duce treptat la pierderea în greutate. Acest proces de conversie a grăsimilor în energie se numește cetoză în termeni tehnici, de unde și numele acestei diete.

O dietă de cetoză se bazează pe evitarea glucidelor

Aportul excesiv de carbohidrați se datorează faptului că nivelul nostru de insulină este în mod constant crescut, astfel încât organismul nostru nu are motive să se hrănească cu rezerve de grăsimi. Carbohidrații sunt transformați direct în zahăr, ceea ce oferă multă energie. Dacă renunțați în mare măsură la carbohidrați și în schimb mâncați proteine ​​și grăsimi, veți obține aproape o scădere în greutate. Procedând astfel, nu trebuie să pierdeți din vedere principiul succesului oricărui client, care este: Mâncați întotdeauna mai puține calorii decât consumați. Cu toate acestea, cetoza poate crește semnificativ acest efect.

Corpul dumneavoastră va avea nevoie de aproximativ 2 săptămâni pentru a atinge cetoza dorită, adică până când ați trecut de la metabolismul zahărului la metabolismul grăsimilor. Le puteți verifica cu ușurință folosind benzi de testare (le puteți obține la farmacie).

Ce este pe farfurie cu o dietă de cetoză?

Credeți sau nu, această dietă vă permite să alegeți dintr-o mare varietate de alimente. Cel mai important lucru legat de această formă extremă de nutriție este cel mai mic conținut de carbohidrați posibil, care nu trebuie să depășească 50 de grame pe zi. În schimb, este necesar un aport suficient de mare de grăsimi vegetale, dacă este posibil, așa că includeți:

  • ulei de in
  • Ulei de cânepă
  • Ulei de rapita
  • Ulei de măsline și, de asemenea
  • Ulei de cocos

furnizorilor de grăsimi, care conțin o proporție mare de acizi omega-3 și pe care, prin urmare, îi puteți lua cu generozitate. În plus, nu ar trebui să vă lipsiți complet de legume, la urma urmei, legumele sunt un furnizor de vitamine de neînlocuit și asigură că metabolismul nostru funcționează fără probleme. Legumele verzi în special sunt în meniul zilnic, deoarece conțin doar câțiva carbohidrați.

Sunt permise și următoarele alimente:

  • brânză
  • nuci
  • Ouă
  • Pește gras
  • Carne (cu moderatie)

Trebuie să faceți fără carbohidrați care nu provin din legume verzi, iar grăsimea animală ar trebui consumată doar în doze minime.

Presupunând că vă angajați într-un aport caloric de 1800 Kcal, atunci planul zilnic de masă ar trebui să conțină 1440 de calorii de grăsime și restul de 360 ​​Kcal de proteine ​​și carbohidrați. Ceea ce la început arată că abilitatea matematică va trece în sânge după o scurtă perioadă de timp, veți afla rapid ce raport de proteine, carbohidrați și grăsimi este cel mai bun pentru organismul dvs.

Posibile efecte secundare ale unei diete ceto

Din păcate, reacțiile adverse pot apărea la începutul unei diete cu cetoză, dar acestea vor dispărea din nou după faza de conversie. Acestea includ: constipație, dureri de cap, greață și oboseală severă. După cum am spus, aceste simptome scad după doar câteva săptămâni. Cu toate acestea, lipsa carbohidraților poate duce, în cazuri individuale, la formarea pietrelor la rinichi și la pierderea densității osoase. Deci, dacă doriți să mâncați ketogen în viitor, ar trebui să solicitați sfatul unui medic.

Succesuri notabile într-un timp foarte scurt

Succesul poate fi văzut în adevăratul sens al cuvântului. Dacă respectați cu strictețe regulile dietei de cetoză, veți obține o scădere în greutate de 1 kg pe săptămână. La început există, desigur, multă apă, dar după aproximativ 2 săptămâni începeți să descompuneți grăsimea pură. În concluzie, se poate spune că dieta cetoza este destul de potrivită ca mijloc aprobatic de a pierde câteva kilograme enervante, dar implementarea pe termen lung a acestei diete ar trebui să aibă loc doar sub supraveghere medicală.