Ce este o dieta yoga Ana Heart Blog

În ceea ce privește nutriția, comportamentul conștient de mediu în alegerile noastre alimentare este cu siguranță „in” în acest moment. Cu o gamă largă de produse organice, de casă și fără gluten, am ajuns brusc să ne alegem mâncarea cu înțelepciune. Mulți yoghini nu doar merg la covorașul de yoga în mod regulat, ci și le place să mănânce o dietă de yoga. Mulți oameni confundă o dietă yoga cu o dietă vegană. Cu toate acestea, acest lucru nu este neapărat cazul. Deci, ce este dieta yoga? Pe scurt, o dietă de yoga respectă câteva reguli destul de simple. Potrivit guru-ului yoga Swami Sivananda, o dietă yoghină ar trebui să includă următoarele lucruri.

Sattva

În filozofia yoghină există trei proprietăți ale tuturor lucrurilor din natură. Prima calitate este Raja, care se traduce prin cald, picant și rapid. Al doilea este Tama, care înseamnă lent, fad și letargic. Ultima calitate este sattva, ceea ce înseamnă puritate și armonie. În timp ce toate cele trei calități sunt prezente în toate, o calitate este dominantă.

De obicei, alimentele rajasice sunt amare, fierbinți, uscate, condimentate sau sărate. Ele trezesc pasiunile, dar supraestimulează mintea. La celălalt capăt al scalei, alimentele tamasice sunt blande și includ alcool, carne, tutun, usturoi, ceapă și alimente fermentate sau coapte. Alimentele Sattva sunt pure. Acest lucru le face partenerul ideal pentru orice yoghin serios. Nu numai că au grijă de corp, dar mențin și o stare de spirit pașnică și permit corpului să funcționeze optim. În cele din urmă, o dietă Sattva duce la un corp sănătos și o minte calmă, cu un flux armonios de energie între cele două.

Câteva exemple de alimente Sattvic sunt pâinea integrală, sucurile de fructe pure, fructele și legumele proaspete, laptele, untul și brânza, nucile, leguminoasele, semințele, semințele încolțite, miere și ceaiurile din plante. Atunci când mănâncă o dietă Sattvic, unii yoghini se abțin de la consumul de produse lactate. Acest lucru se poate datora faptului că nu sunt de acord cu modul în care este produs sau pentru că sunt atenți la aditivii și hormonii necunoscuți. Dacă doriți să eliminați laptele din dietă, acesta poate fi înlocuit cu o alternativă de lapte, cum ar fi laptele de migdale sau de nucă de cocos.

Vegetarian

De obicei, o dietă yoga este vegetariană. Mulți yoghini trăiesc după un citat din Yogi Bhajan: „Leul este un mare mâncător de carne și este numit regele junglei. Dar niciun animal nu poate concura cu elefantul, un vegetarian complet ”.

Teama de lipsa de proteine înseamnă că mulți consumatori de carne sunt împotriva unei diete vegetariene. Cu toate acestea, proteinele obținute din carne sunt, fără îndoială, cel mai prost tip - proteine moarte sau pe moarte. Proteina animală conține niveluri ridicate de acid uric și alte toxine pe care ficatul trebuie să le descompună. În timp ce unele dintre acestea sunt eliminate din corp, restul se acumulează în țesuturi și articulații și poate duce la probleme precum cancerul și artrita. De asemenea, acidul uric face mai dificilă obținerea unei stări meditative clare, deoarece este un iritant pentru fluxul sanguin. Carnea este, de asemenea, una dintre cele mai mari surse de colesterol, ceea ce înseamnă că poate contribui la bolile de inimă și la întărirea arterelor. Pentru o sănătate optimă, femeile trebuie să-și digere mâncarea în 18 ore, iar bărbații în 24 de ore. De obicei, durează cel puțin trei zile până când carnea trece prin corp. Nucile, legumele cu frunze, leguminoasele și produsele lactate sunt umplute cu proteine de înaltă calitate. Spre deosebire de carne, principalele sale reziduuri sunt celuloza. Deoarece acest lucru este inactiv, nu împovără corpul și este ușor de digerat.

Fără substanțe chimice și stimulente

O dietă yoga ar trebui să fie chimică și fără stimulente. Pentru a face acest lucru, alegeți produse organice și evitați tutunul, cofeina, alcoolul și îndulcitorii artificiali. Aceste substanțe nu sunt doar nesănătoase pentru organism, ci și schimbă mintea și îngreunează concentrarea.

Mancare proaspata

Ori de câte ori este posibil, pregătiți o masă proaspătă în loc să folosiți articole congelate sau preparate. Ar trebui evitate alimentele congelate, ambalate, preparate și rămase.

Mănâncă regulat

Pentru cele mai bune rezultate, concentrați-vă corpul să mâncați regulat. Acest lucru permite corpului să-și folosească mai bine energia pe tot parcursul zilei, așa cum știe când urmează următoarea masă. Corpul are cicluri naturale și funcționează optim atunci când aceste cicluri sunt constante și regulate. Dacă este posibil, evitați să mâncați cu două ore înainte de culcare sau să faceți mișcare. Dacă mănânci chiar înainte de a face mișcare, pierzi o anumită cantitate de energie digerând mâncarea. A avea suficient timp pentru a digera înainte de culcare va ajuta la menținerea energiei libere pentru repararea deteriorării țesuturilor și combaterea infecțiilor.

Rapid

Dacă luați o dietă yoga, este recomandat să programați o zi pe săptămână pentru a posta. Postul poate fi strict și gol, sau poate implica apă și sucuri de fructe. Indiferent de metoda pe care o alegeți, amintiți-vă că scopul postului dvs. este să vă purificați corpul și mintea. Dacă o zi pe săptămână pare nerealistă, încercați ceva realizabil. Unii yoghini aleg să postească pe Ekadashi, a 11-a zi a fiecărei luni lunare.

Ahimsa

În cele din urmă, o dietă yoga ar trebui să includă practica ahimsa. Ca prima dintre observațiile yoga, ahimsa, sau numită și non-violență, este un concept legat de mâncarea pe care o consumăm. Pentru a face acest lucru, yoghinii ar trebui să facă alegeri dietetice conștiente de mediu, care nu vor dăuna planetei, animalelor sau oricărui alt om. Mulți oameni beau apă îmbuteliată pentru a rămâne hidratat, mai ales atunci când fac mișcare. Cu toate acestea, băutul din sticle de plastic de unică folosință creează un nivel ridicat de expunere. Pentru a folosi Ahimsa, investiți într-o sticlă de sticlă reumplibilă.

Rezumat

Dacă doriți să luați o dietă yoga, urmați pașii simpli de mai sus. Interacțiunea corectă între o dietă yoga și sesiuni regulate în sutienul dvs. yoga duce la o stare de spirit echilibrată. Deși măsurile de mai sus pot părea mici și nesemnificative, ele pot avea un impact uriaș asupra vieții de zi cu zi.