Ce este omega-3 și unde este conținut Cum funcționează omega-3 și cum să recunoască o deficiență
Efectele acizilor grași omega-3 se extind în multe zone diferite. Cu toate acestea, acestea sunt deosebit de apreciate pentru protejarea celulelor de procesele de îmbătrânire prematură.
Din aceste motive, acestea sunt adesea consumate sub formă de capsule ca supliment alimentar.
Capsulele Omega-3 nu au de obicei efecte secundare. În cazuri rare, au fost raportate probleme gastro-intestinale sau stare de rău. Cea mai frecventă problemă este că se poate instala un gust de pește sau o respirație urât mirositoare.
Efectul capsulelor omega-3
Mulți jură efectele capsulelor omega-3 - adesea denumite și capsule cu ulei de pește. Dar ce anume ar trebui să aducă?
Omega-3 este un acid gras polinesaturat. Este extrem de important pentru corpul uman, dar - spre deosebire de acizii grași saturați - nu poate fi produs de corpul uman.
Prin urmare, este esențial să ne alimentăm corpul cu omega-3 prin alimente. Se găsește în principal la pești grași. Deci, dacă sunteți vegetarian sau pur și simplu nu vă place peștele, ar trebui să luați acești acizi grași nesaturați sub formă de capsule pentru a vă asigura o aprovizionare optimă.
Ce este omega-3
Mulți își pun acum probabil întrebarea: ce sunt acizii grași omega-3 și pentru ce sunt buni? Am aflat deja că aparțin grupului de acizi grași polinesaturați și că organismul nostru nu le poate produce singur. Cu toate acestea, deoarece sunt esențiale pentru viață, ele sunt numite și acizi grași esențiali.
Omega-3 constă din diferiți acizi grași. Componentele deosebit de importante sunt:
- Acid eicosapentaenoic (EPA)
- Acid docosahexaenoic (DHA)
- Acid alfa-linolenic (ALA)
ALA este un acid gras vegetal omega-3. Vine în diferite uleiuri vegetale, cum ar fi ulei de in, Ulei de nucă, Ulei de rapita sau Ulei de chia înainte și bineînțeles în semințe chia, seminte de in și Nuci chiar.
EPA și DHA sunt cunoscuți sub numele de acizi grași omega-3 marini, deoarece se găsesc în principal la speciile de pești cu conținut ridicat de grăsimi.
O cantitate adecvată de acizi grași omega-3 contribuie la o funcție sănătoasă a inimii și a creierului, întărește vederea și, luată în timpul sarcinii, are un efect pozitiv asupra ochilor și creierului embrionului. Același lucru se aplică aportului de sugari în laptele matern și formula de continuare.
Efectul omega-3 în pierderea în greutate
Cert este că aportul de acizi grași omega-3 poate stimula metabolismul și, desigur, puteți pierde și câteva kilograme ca urmare.
Câte calorii ardem pe zi sunt determinate de ceea ce este cunoscut sub numele de rata metabolică. Cu cât aceasta este mai mare, cu atât se ard mai multe calorii și cu atât mai repede cineva este capabil să slăbească.
Într-un studiu, tinerilor adulți li s-au administrat zilnic 6 grame de ulei de pește timp de 12 săptămâni, rezultând că rata metabolică a crescut cu aproximativ 3,8%.
Cu toate acestea, trebuie făcute mai multe cercetări în acest domeniu pentru a consolida și explica acest nivel de cunoștințe.
Cum să recunoaștem un deficit de omega-3
Simptomele deficitului de omega-3 sunt foarte nespecifice și pot fi, de asemenea, semne ale unor probleme de sănătate. Deci, nu este atât de ușor să reperezi unul.
În general, se poate spune că anumite grupuri de persoane, precum femeile însărcinate, femeile care alăptează sau vegetarienii și veganii, suferă mai des de o deficiență.
Dar persoanele care urmează o dietă și tind să mănânce cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui, de asemenea, să acorde atenție următoarelor simptome:
- Sistem imunitar slăbit
- Sentimente de slăbiciune a mușchilor
- Scăderea vederii sau ochii fotosensibili și uscați
- Circulație sanguină proastă
- Probleme de a adormi sau de a rămâne adormit
- Vindecarea rănilor este afectată
- Lipsă de concentrare
- Tremura
- Boli cardiovasculare sau hipertensiune arterială
- Piele uscata
Vă rugăm să rețineți, totuși, că diagnosticarea independentă este foarte dificilă din cauza simptomelor nespecifice și, prin urmare, este recomandabil să consultați un medic.
Efectele omega 3-6-9
Adesea sunt disponibile suplimente alimentare numite capsule Omega 3-6-9.
Este o combinație a celor mai importanți trei acizi grași omega-3 menționați mai sus: ALA, EPA și DHA.
Este folosit pentru a întări inima, a îmbunătăți concentrarea și memoria și a îmbunătăți starea de spirit. În plus, întărește flora intestinală prin mucilagiul conținut și protejează celulele prin vitamina E. Deoarece are, de asemenea, un efect de reglare a hormonilor, acest preparat este, de asemenea, adesea luat în timpul menopauzei.
Alimente cu acizi grași omega-3
Întrebarea pe care mulți oameni și-o pun probabil acum este: unde conțin omega-3? Omega-3 din alimente se găsesc în principal în:
- Pește gras precum ton, eglefin, macrou, păstrăv, somon sau sardină.
- Nuci si seminte cum ar fi nucile, migdalele, semințele de in sau chia
- Uleiuri comestibile cum ar fi uleiul de chia, uleiul de nucă, uleiul de cânepă, uleiul de rapiță sau uleiul de cânepă
- legume cum ar fi avocado, spanac, fasole și varză de Bruxelles
- Produse din soia
Deci, există câteva alimente omega-3, așa că fiecare ar trebui să găsească ceva ce îi place.
Cu toate acestea, atunci când vine vorba de alimente cu omega-3, trebuie de asemenea avut în vedere faptul că numai acidul gras omega-3 ALA este conținut în surse vegetale, în timp ce EPA și DHA se găsesc numai în pește sau alte produse de origine animală.
Masa cu alimente Omega-3
Tipul de acid gras omega-3
Alimente
Conținut la 100 g de alimente
Acizi grași omega-3 vegetali