Ce este originea urzică, beneficiile și dozajul Dieti Natura
Foaie de rezumat
| Denumirea comună | Urzica |
| Alte nume) | Urzica, urzica, urzica mai mare, urzica, urzica comuna, urzica |
| Numele (numele) științifice | Urtica dioica, Urtica urens |
| Familie | Urticaceae |
| Origine | Intreaga lume |
| Piese utilizate | Frunze și rădăcini |
| Principalele ingrediente active | Minerale și oligoelemente, vitamine, flavonoide |
| Proprietăți asociate | Acțiune remineralizantă Diuretic | Proprietăți depurative |
Ce este urzica ?
Urzica este adesea clasificată ca buruiană datorită puterii sale usturătoare, deși are de fapt multiple beneficii pentru sănătate. Utilizată ca plantă medicinală din Antichitate, urzica conține minerale, oligoelemente, vitamine, flavonoide, precum și alte ingrediente active naturale.
Astăzi, este deosebit de renumit pentru proprietățile sale remineralizante, diuretice și depurative, care îi conferă un beneficiu deloc neglijabil în lupta împotriva anemiei, asteniei, reumatismului, tulburărilor digestive sau chiar a problemelor pielii.
Originea, habitatul și cultura
Urzica aparține celor mari Familia Urticaceae și genului botanic Urtica. Acesta din urmă reunește mai mult de douăzeci de specii diferite de urzici a căror caracteristică comună principală este puterea lor usturătoare, adică faptul că provoacă o reacție inflamatorie la suprafața pielii.
Cu toate acestea, dincolo de această putere usturătoare, mai multe specii au dezvăluit multe avantaje în medicina pe bază de plante. Cele mai cunoscute și cele mai utilizate specii în scop terapeutic sunt:
- Urtica dioica, poreclit urzică sau urzică
- Urtica urens, poreclit urzica înțepătoare sau urzica mică
Istoria urzicii în medicina pe bază de plante
Urzica a fost folosită în medicina pe bază de plante de câteva secole. Dovezi ale utilizării sale medicinale au fost găsite încă din cele mai vechi timpuri.
De exemplu, Dioscoride, un medic și botanist grec din secolul I d.Hr., a menționat în lucrările sale că urzica ar putea avea proprietăți afrodiziace, o activitate antiinflamatoare, un efect diuretic, o acțiune antitusivă sau chiar un interes în lupta împotriva tulburărilor intestinale.
Tată al medicinei moderne, filosoful grec Hipocrate a vorbit și el de mai multe ori despre beneficiile urzicii.
În afara Greciei, urzicile au fost folosite în scopuri terapeutice în multe părți ale lumii, dovadă fiind scrierile naturalistului roman Pliniu cel Bătrân și ale medicului persan Avicenna.
Încă din Antichitate, despre urzici au continuat să se vorbească. În Evul Mediu, au fost apreciate atât pentru proprietățile lor terapeutice, cât și pentru compoziția nutrițională excelentă. Pentru o vreme, puterea usturătoare a frunzelor de urzică le-a depășit beneficiile: au fost clasificate drept buruieni și utilizarea lor în medicina pe bază de plante a fost neglijată.
Cu toate acestea, situația s-a schimbat foarte mult astăzi. În ultimii ani, progresele științifice au făcut posibilă confirmarea și evidențierea potențialului terapeutic puternic al urzicilor. Ei sunt din nou în lumina reflectoarelor și trezesc un mare interes în cadrul comunității științifice.
Habitat și cultură
Cele mai cunoscute două specii de urzică, Urtica dioica și Urtica urens, au unele diferențe și asemănări. De fapt, trebuie remarcat faptul că urzica mare (Urtica dioica) este o plantă erbacee perenă, în timp ce urzica mică (Urtica urens) este o plantă erbacee anuală, adică necesită să fie semănată în fiecare an.
Pe de altă parte, aceste două specii de urzici se bucură de aceleași condiții de creștere. Acestea sunt prezente în multe regiuni ale lumii, în special în Europa, și prosperă în special pe soluri bogate. Ele cresc foarte ușor în sălbăticie în locuri necultivate sau abandonate, câmpuri, grădini, pajiști, păduri ... Folosit în medicina pe bază de plante, frunzele și rădăcinile urzicilor sunt recoltate primăvara și vara (mai des din iunie până în septembrie).
Aspect, compoziție și format
Urzicile au o tulpină patrulateră și sunt recunoscute prin frunzele lor dințate, opuse în perechi și de formă ovală. Acestea au multe fire de păr cu efect usturător.
Diferitele specii de urzici se disting în special prin mai mulți parametri: mărimea lor, culoarea frunzelor, rădăcinile lor ... De exemplu, urzica (Urtica dioica sau urzica mai mare) măsoară între 50 cm și 1 metru înălțime, în timp ce urzica (Urtica urens sau urzica mica) are o dimensiune medie de 40 cm. În culoarea frunzelor, frunzele de urzică sunt de culoare verde intens, apropiindu-se de negru deasupra și verde mai deschis.
În schimb, frunzele urzicii sunt mai palide în partea de sus. Rădăcinile Urtica dioica și Urtica urens sunt, de asemenea, foarte diferite. Dacă primul are rădăcini târâtoare și dezvoltă rizomi, se spune că al doilea este pivotant și nu are rizomi.
Urzica este renumită pentru că are o compoziție nutrițională excelentă. Conține în special: