Ce este psihomedia dietei paleolitice (paleo)
Dieta paleolitică, paleo sau „cavernistă” ar câștiga popularitate în Statele Unite. New York Times și Washington Post au publicat în special un portret al fenomenului la începutul lunii ianuarie. Se presupune că această dietă ar proteja împotriva bolilor contemporane și ar ajuta la pierderea în greutate pentru a ajunge, în timp, la greutatea normală.
Mișcarea a luat naștere dintr-un articol din 1985 al cercetătorului S. Boyd Eaton din New England Journal of Medicine care susținea că „dieta strămoșilor noștri îndepărtați ar putea fi un etalon standard pentru nutriția umană modernă”.
Loren Cordain, profesor la Universitatea de Stat din Colorado, a popularizat dieta în 2002 cu cartea sa „The Paleo Diet”. Dându-și seama că există cel puțin la fel de multe opinii și idei despre ceea ce constituie alimentația sănătoasă pe cât există culturi, teoria evoluției lui Darwin prin selecție naturală l-a considerat cea mai puternică idee pentru determinarea nutriției umane optime.
Se spune că dieta Paleo este dieta predominantă înainte de apariția agriculturii care a început acum 10.000 de ani (500 de generații de bărbați). Cerințele de hrană erau deja formate în acest moment și erau aproximativ aceleași ca și în epoca de piatră, spune teoria. Corpul nu ar fi echipat pentru a face față unei diete bazate pe agricultură, care este relativ recentă în istoria omenirii.