Ce este un mic dejun bun
Ce este un mic dejun bun ?
Un vechi proverb spune: „Mănâncă ca un rege dimineața, ca un prinț la prânz și ca un sărac om seara. Deși nu ar trebui să fie luat la propriu, există un fir de adevăr în acest sfat. Micul dejun este o masă importantă: mâncând bine dimineața, veți avea mai multă energie pentru restul zilei. Dar în ce constă un mic dejun bun? Și ce ar trebui privilegiat dacă ești atent la colesterol ?
Varietatea este cuvântul de ordine
Un mic dejun bun este un mic dejun echilibrat. Cu fructe și legume, alimente bogate în amidon, produse lactate, proteine și produse bogate în grăsimi nesaturate, toate în proporțiile recomandate desigur.
Înlocuiți grăsimile saturate cu grăsimile nesaturate
Pentru persoanele cu colesterol ridicat, este important să mănânce mai puține grăsimi saturate. Prin urmare, un mic dejun bun conține mai multe grăsimi nesaturate decât grăsimi saturate. Cel mai bine este să evitați următoarele alimente: unt, brânză integrală, cornuri, briose și mezeluri, cum ar fi cârnați, șuncă și slănină. Înlocuiți aceste produse cu produse bogate în grăsimi nesaturate, cum ar fi margarine solide și lichide, avocado, nuci, somon și alți pești grasi.
Sfaturi pentru micul dejun
- Croissantele, chiflele dulci și brioșele pot fi delicioase, din păcate, de asemenea, conțin cantități mari de grăsimi saturate și zahăr. Deci, optează pentru produse precum pâinea integrală și cerealele integrale, care îți vor permite să păstrezi o senzație de plinătate mai mult timp.
- Peștele gras este un înlocuitor perfect pentru slănină și alte mezeluri. Nu întâmplător somonul afumat și heringul sunt alimente populare pentru micul dejun din întreaga lume.
- Un mic dejun bun este, de asemenea, cel mai bun mod de a realiza portia recomandată de fructe și legume. Adăugați fructe proaspete sau câteva stafide la iaurt. Dacă preferați să mâncați sărat dimineața, puteți pune spanac în ouăle amestecate sau puteți garni o folie cu salată și roșii.