Ce face ca mierea de hrișcă să fie atât de specială
Ce face ca mierea de hrișcă să fie atât de specială?
16 februarie 2015, 16:53 | uc (CF)
Mierea de hrișcă este un tip special de miere de flori care - nu este surprinzător - este făcută din hrișcă. Aceasta este originară din regiunile subarctice, cum ar fi părți din Canada. Albinele producătoare de miere se simt atrase magic de florile roz puternic parfumate.
Ceea ce face albinele atât de speciale
Serii foto cu 6 poze
Mierea de hrișcă este un tip destul de rar de miere
Mierea de flori este aproape întotdeauna ușoară. Mierea de hrișcă este o excepție aici - de obicei vine în tonuri de maro închis și poate fi chiar neagră. Cunoscătorii apreciază mierea rară din cauza gustului său neobișnuit. Spre deosebire de majoritatea celorlalte tipuri de miere, mierea de hrișcă nu este atât de dulce. Convinge cu nuanțe rustice, puternice de gust și oferă palatului un festin cu miere foarte special.
Cu toate acestea, aceste proprietăți speciale fac ca mierea înflorită să nu fie felul de mâncare preferat al tuturor. Copiilor, în special, nu le place nectarul de albine nu prea dulce. Apropo: mierea de hrișcă poate fi folosită foarte bine pentru răceli - mulți oameni jură prin efectele sale vindecătoare și benefice.
Hrișca nu este un bob
Câmpurile roz de hrișcă înflorite din Canada și din regiunile de la vest de Behringsee, atrag roiuri întregi de albine în anumite momente, care se aruncă cu lăcomie pe flori. Contrar numelui său, hrișca nu este o boabă, ci aparține familiei knotweed. Deoarece făina poate fi obținută din semințele de hrișcă, aceasta a fost poreclită grâu.
- Ghid pentru alimente și băuturi:Totul despre mâncare și gătit
- Fler mediteranean:Miere de flori de portocal - miere minunată din sud
- Gust aromat:Particularitățile mierii de salcâm
- Versatil:Miere de floarea soarelui - puternică și aromată
- Tipuri de miere:Ceea ce face ca mierea de pădure și mierea de brad să fie atât de speciale?
- Produs de înfrumusețare natural:Ce face mierea în creme și loțiuni
Hrișca crește în soluri sărace și a fost cândva o cultură arabilă importantă. Astăzi este folosit, printre altele, în producția de turtă dulce și miere.