Ce mâncăm Dieta fără gluten, metoda la modă pentru a slăbi Current Woman The MAG

Faceți loc alimentelor proaspete gătite acasă, leguminoaselor și cerealelor bine alese.

fără

Alimente bune cu amidon
Porumb sau mămăligă, orez brun, tapioca, quinoa (interesant pentru conținutul său de proteine ​​și fier), hrișcă sau kasha, mei, susan, amarant. Și, de asemenea, inul și susanul, pentru a gusta în semințe și în cantități mici pentru a completa o farfurie. Toate aceste alimente cu amidon sunt interesante, cu condiția să favorizați cerealele integrale (mai bogate în fibre, minerale și vitamine), să le variați și să nu le consumați în cantități prea mari (3 până la 4 linguri aproximativ în funcție de cheltuielile de energie. Seara puteți face fără).

Făină
Orez, hrișcă, mei, porumb, castan, foarte aproape unul de celălalt în valoare calorică (350 kcal/100 g aprox). A varia și a consuma în cantități mici.

Legume și leguminoase
Toate, proaspete, uscate, congelate sau conservate și întotdeauna naturale. Atenție însă, leguminoasele sau leguminoasele sunt, de asemenea, alimente cu amidon bogate în amidon și, prin urmare, în energie. Chiar dacă sunt și surse bune de fibre, vitamine și minerale, aveți grijă să le consumați cu moderație. Legumele, mai puțin bogate în calorii, sunt sățioase (și nu după bunul plac).

Fructele
Fructe proaspete (2 - 3 pe zi). Semințe oleaginoase prăjite uscate (caju, migdale, alune etc.), castane (1 mână mică nu mai mult) și fructe uscate pentru bogăția lor în fibre și minerale, în cantități foarte mici (3 caise sau smochine uscate, 10 15 stafide).