Ce mese pentru schi fond Dieta sportivă

mese

Schiul de fond este „sportul” de rezistență prin excelență. Întrucât implică mai multe grupuri musculare, este deosebit de solicitant. Foarte costisitor din punct de vedere energetic, practica sa implică mâncarea corectă pentru a evita hipoglicemia și deshidratarea.

Dosar sporturi de iarnă

Mușchii schiorului de fond au nevoie de combustibil și energie

Problema schior de fond este cea a tuturor sportivilor: mușchii noștri au nevoie de energie și mai specific trifosfat de adenozină sau ATP pentru a putea contracta. ATP oferă o cantitate semnificativă de energie către mușchi. Cu toate acestea, rezervele de ATP din corpul nostru sunt scăzute și permit funcționarea musculară doar câteva secunde. Mușchii trebuie să sintetizeze ATP când și când sunt necesari. Sunt posibile trei moduri principale de fabricare a ATP: fosfat de creatină (CP), sectorul glicolitic anaerob și sectorul glicolitic aerob.

Schi nordic este cu siguranță sportul de rezistență ideal pentru dezvoltarea capacităților cardio-vasculare. Schiorii de fond la nivel înalt au cel mai mare VO2 maxim dintre orice sportiv. Prin urmare, în schiul de fond, principalul sector care asigură aprovizionarea cu necesități energetice va fi glicoliză aerobă (producția de ATP va avea loc în prezența oxigenului).

Pentru schiul nordic este necesară o dietă bogată în carbohidrați

Mușchii schiorului de fond trebuie să fie alimentați cu carbohidrați în mod regulat pentru a putea construi energie prin oxidare. depozite de glicogen mușchiul (o formă de depozitare a carbohidraților) este util în furnizarea carbohidraților necesari contracției musculare. din pacate, cantitatea de glicogen în mușchi și ficat este scăzut și reprezintă, în medie, aproximativ 500 g în total. Cu toate acestea, este posibil să creșteți puțin aceste depozite de glicogen antrenament regulat si un dieta bogata in carbohidrati lenti (paste, orez, gri etc ...). O dietă bogată în carbohidrați cu 3 zile înainte (cel puțin cu o zi înainte) excursia la schi vă va permite să aveți un stoc optim de glicogen.

O altă modalitate de a menține mușchii carbohidrați în timp ce vă exercitați este prin consumul de carbohidrați în mod regulat. Puteți, de exemplu, să beți o băutură sportivă, să mâncați bare energizante sau alimente bogate în carbohidrați și ușor de digerat.