Ce pâine să alegi pentru a însoți Foie Gras Voie Verte Le Primeur Traiteur

O bază în serile de sărbători, foie grasul se găsește pe fiecare masă de Revelion. Consumat în principal ca aperitiv sau ca aperitiv, foie gras este aproape întotdeauna însoțit de pâine. Pâinea se alege în funcție de gustul și spiritul mesei dorite. Dar, indiferent de tipul de pâine utilizat, ar trebui întotdeauna prăjită. Strălucirea pâinii va echilibra astfel netezimea foie grasului.
Pâine tradițională
Pâinea de țară este cea mai folosită pâine pentru a însoți foie gras. Firul său dens și crusta crocantă fac din această pâine alegerea siguranței și a bunului gust.
De asemenea, puteți apela la o pâine integrală, de secară sau de susan, dacă nu doriți să vă asumați riscul.
Pentru un gust mai îndrăzneț, optează pentru o pâine cu fructe. Alege de preferință o pâine cu smochine, stafide sau nuci.