Ce pot pune în ceai, altul decât zahărul Blogul Honey and Virtues
Zahărul alb așa cum îl cunoaștem sau zahărul rafinat este criticat din ce în ce mai mult pentru efectele sale dăunătoare asupra sănătății și utilizarea abuzivă a acestuia. Standardizat, este prezent în aproape toate alimentele noastre. Astăzi tot mai mulți oameni încearcă să scape de el.
Căutați altceva de pus în ceai decât zahărul? Te înțeleg. Am făcut acest pas în urmă cu ani și sunt încântat. Astăzi prefer să beau ceaiul fără a adăuga nimic la el. Un pic puternic, dar îmi place acest obicei. Să vedem ce puteți adăuga la ceai.
Pentru a îndulci ceaiul, iată 5 alternative
Când vorbim despre înlocuirea zahărului, nu putem uita să menționăm mierea. Un produs excelent în acest domeniu, discutăm acest subiect în detaliu în ghidul nostru care oferă cele 7 motive pentru înlocuirea mierii cu zahăr. Mai dulce decât zahărul, având un indice glicemic mai mic, mierea are numai avantaje în comparație cu rivalul său. În plus, va fi nevoie de mult mai puțină miere pentru a avea aceeași putere de îndulcire ca zahărul rafinat.
Există o altă alternativă, zahăr întreg din trestie. O citez doar pentru a vă informa că există posibilitatea de a înlocui zahărul rafinat cu acesta. Pentru că, de fapt, aceste 2 zaharuri sunt aproape identice. Diferența este mică și nu pot decât să sfătuiesc împotriva acestei înlocuiri, care în cele din urmă servește doar pentru a ne ușura conștiința.
De asemenea, puteți glisa de la sirop de agave în loc de zahăr. Din nou, acest lucru nu trebuie să fie un killjoy, dar siropul de agave nu este foarte bun pentru tine. Deși indicele său glicemic este relativ scăzut și aportul caloric este mai mic în comparație cu zahărul rafinat, nivelul său de fructoză poate ajunge la 70%.
Fructoza din fructe este bună. Dar cel al siropului de agave este mai puțin pentru că nu este făcut în același mod. În plus, procesul deextragerea acestui sirop se face prin încălzire la temperatură ridicată. Aceasta elimină substanțele nutritive din acesta. Pentru mai multe detalii, citiți acest articol complet despre siropul de agave.
Stevia este un alt îndulcitor poate fi folosit în locul zahărului rafinat. Nu conține calorii și are o putere de îndulcire de 300 de ori mai mare decât zahărul alb. Ceea ce îl face un bun înlocuitor. Cu toate acestea, acest produs nu este natural. Anumiți producători îi adaugă substanțe chimice, precum și zahăr alb. Păcat pentru acest tip de produs.
Vom aprecia și gustuladăugând sirop de arțar la ceai. De asemenea, este criticat pentru impactul său asupra sănătății, chiar dacă IG-ul său este mai mic decât cel al zahărului. Dar, din punct de vedere al gustului, se poate aprecia doar. A descoperi deci.