Ce probiotice utilizați pentru intestinul iritabil
Multe persoane sunt afectate de intestinul iritabil. Eu însumi eram la sfârșitul adolescenței. După ce am studiat mult nutriția și suplimentele alimentare, am încercat, așadar, mult pe mine și pe oamenii din jurul meu care erau afectați. Una dintre cele mai simple și mai eficiente soluții rămâne utilizarea bacteriilor probiotice în suplimentele alimentare.
Diferite studii arată eficiența unui astfel de supliment în ameliorarea simptomelor intestinului iritabil. Dar ce tulpini să alegeți pentru a profita de aceste beneficii? Ce doză și ce formă? Iată ce trebuie să știți.
Dieta pentru sindromul intestinului iritabil
Pentru a combate intestinul iritabil, pot fi luate măsuri dietetice, cum ar fi evitarea anumitor alimente: FODMAPs (fermentabile, oligozaharide dizaharide monozaharide și polioli). FODMAPs sunt carbohidrați cu lanț scurt, slab absorbiți de intestinul subțire și fermentați în gaz în colon.
Pacienții cu intestin iritabil sunt adesea intoleranți la lactoză. Acesta este motivul pentru care eliminarea lactozei le va aduce și beneficii. La fel, deoarece grâul conține atât FODMAP, cât și gluten, unii pacienți adoptă o dietă fără gluten. Pentru a afla dacă sunteți sensibil la gluten sau FODMAP, puteți urma sfaturile din acest articol.
Microbiota intestinală a pacienților diferă de cea a persoanelor sănătoase: la pacienți, flora intestinală are mai puțini lactobacili și bifidobacterii și mai mulți streptococi, bacterii Escherichia coli și Clostridium. Aceasta se numește disbioză, adică un dezechilibru al florei intestinale. Prin urmare, ar putea fi posibilă combaterea bolii prin îmbogățirea florei intestinale cu bacterii bune (lactobacili, bifidobacterii și bacil). Nutriționistul Anthony Berthou a analizat multă literatură pe acest subiect.
Cu toate acestea, nu este neobișnuit ca probioticele vândute pentru sănătatea intestinului să conțină FODMAP. Acest lucru este paradoxal deoarece, în acest caz, conțin un amestec de ingrediente benefice (bacterii) și un amestec de ingrediente problematice (FODMAPs).
Se poate recunoaște prezența FODMAP prin citirea etichetelor. Dacă scrie: inulină, inulină de cicoare sau fructooligozaharide (FOS), produsul nu este indicat pentru colonul iritabil sau sensibil.
Beneficiile probioticelor împotriva intestinului iritabil
Probioticele sunt microorganisme vii care oferă beneficii pentru sănătate acționând asupra microbiotei. Probioticele pot fi găsite în suplimente alimentare sau în alimente fermentate, cum ar fi iaurtul sau legumele lacto-fermentate.
Deoarece pacienții cu intestin iritabil au o microbiotă dezechilibrată, ar putea fi benefic să utilizați probiotice pentru a-i îmbunătăți compoziția.
Probioticele acționează prin prevenirea creșterii bacteriilor dăunătoare și patogene, prin îmbunătățirea funcției de barieră a intestinului și prin promovarea producției anumitor molecule: acizi grași cu lanț scurt (SCFA) și neurotransmițători. Bacteriile benefice ar putea favoriza, de asemenea, peristaltismul intestinului, adică progresia bolusului alimentar.
Într-un articol recent, cercetătorii de la Universitatea din Bergen (Norvegia) au revizuit studii privind utilizarea probioticelor împotriva intestinului iritabil. Autorii au selectat 11 studii clinice controlate randomizate.