Ce pune Michael Phelps pe farfurie
În 2008 erau aproape toate pizza și spaghete - astăzi există și mâncare de pui și mexicană.
„Nu sunt un fan al spaghetelor” - exact asta a spus bărbatul care, dintre toți oamenii, a doborât recorduri în alimente în ultimii 20 de ani: starul înotătorului american Michael Phelps. El a făcut titluri nutriționale pentru prima dată în 2008, când a declarat că a consumat până la 12.000 kilocalorii pe zi - în special o mulțime de pizza și paste.
La acea vreme, circulau meniuri care indicau următoarele ca mic dejun mediu Phelps:
Trei sandvișuri cu trei ouă prăjite, trei clătite de ciocolată, o omletă făcută din cinci ouă, trei felii de pâine prăjită și un castron de terci. La prânz și seara se presupunea că erau 500 de grame de pâine prăjită, pizza, șuncă și brânză și multe băuturi energizante. Desigur, astăzi nu vă puteți lipsi de paste, așa cum arată această fotografie actuală cu Michael Phelps și coechipierul său Ryan Lochte (dreapta) din Rio:
Încă din 2008, experții în nutriție au spus că un aport de 12.000 de calorii pe zi era practic imposibil - pentru că, pentru a mânca aceste cantități, Phelps nu ar trebui să facă altceva decât să mănânce toată ziua. În 2008 a spus despre sine: „Mănânc, dorm și înot - asta e tot ce pot”.
„Un mit”
Dar în 2012 a recunoscut pentru prima dată că această cantitate enormă de calorii era doar un mit. Cu toate acestea, experții presupun că trebuie să mănânce cel puțin 6000 de calorii pe zi în timpul competiției - de aproximativ trei ori cantitatea de energie de care are nevoie un om mediu pe zi.
După victoria sezonului SUA asupra tragerii de 4 x 100 de metri, el a strivit o jumătate de kilogram de spaghete - „A trebuit să mă forțez să o fac”, a spus el într-un interviu. Phelps consumă cantități mari de carbohidrați înainte de competiție sau antrenament - și apoi alimentează magazinele în decurs de jumătate de oră. În perioadele de antrenament și competiție, 500 de grame de spaghete sunt încă o porție standard pentru el, la urma urmei are nevoie de până la 1000 de calorii pe oră obositoare. Și astfel un Lushburger, un „burger premium” american, nu este tocmai mic la Phelps:
Și inima și stomacul coechipierului său Ryan Lochte se deschid când râde de el cu tone de carbohidrați și proteine animale:
Cu toate acestea, dieta lui Michael Phelps s-a schimbat în mod evident - și nu mai este atât de grea pentru pizza și spaghete pe cât a fost. În interviuri (de exemplu pentru Men's Health), el a subliniat că astăzi mănâncă mai puțin, dar acordând mai multă atenție alimentelor bogate în proteine și nutrienți, și nu doar lăsând „tone de calorii” în sine.
În mai, a postat un videoclip de o jumătate de oră pe Facebook (vezi mai jos) în care a vorbit ușor cu el însuși (uneori cam lung). „Nu consum atât de multe calorii”, spune el în el. „Chiar mănânc doar ceea ce am nevoie” - dar fără să spun exact de ce și cât de mult are el nevoie cu adevărat.
"Îmi place bucătăria mexicană"
El menționează puiul la grătar și bucătăria mexicană - „Îmi place bucătăria mexicană, logodnica mea știe o mulțime de rețete grozave”. Au încercat deja câțiva dintre ei.
- Preferatul meu pe grătar? el a spus în timpul videoclipului ca răspuns la o anchetă online: "De fapt totul. Hamburgerii și hot dog-urile sunt bune, dar friptura și puiul sunt, de asemenea, bune." Puiul - o sursă de proteine relativ scăzută în grăsimi - menționează el de mai multe ori. În ziua admiterii, puiul este și la grătar: „Ne place să facem grătar”.
Colegul său de cameră și partenerul său de formare pe termen lung Allison Schmitt pregătește în fundal o salată Gurten, roșii și sparanghel. Cei doi întreabă comunitatea de internet dacă sparanghelul ar trebui să fie feliat crud sau nu (ușor) gătit în salată:
https://www.facebook.com/plugins/video.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fmichaelphelps%2Fvideos%2Fvb.8938856246%2F10153694800921247%2F%3Ftype%3D3&show_text= "400 nu mai scurt de antrenament
Washington Post scrie că există mai multe motive pentru care Michael Phelps acum consumă mai puține calorii decât era la Beijing în 2008 .
La acea vreme, se antrena până la șase ore pe zi, înainte de Jocurile Olimpice de la Rio erau „doar” două-patru ore - Phelps spune el însuși în videoclip. În vârstă de 31 de ani, metabolismul său era mai lent decât când avea 23 de ani, potrivit Washington Post. Și, de asemenea, selectează felurile de mâncare mai specific decât înainte.
Și într-un interviu acordat revistei Details, Phelps a spus: „Sunt atât de multă agitație în dieta mea. Dar nu este atât de nebunie”.