Ce putem mânca noaptea ca să nu ne îngrășăm ndjanga

Ce putem mânca seara ca să nu ne îngrășăm ? Actualizat la 17 martie 2020 de Kathya

Carole are tendința de a se trezi în jurul valorii de miezul nopții în aceste ultime zile și are probleme să se culce din nou. Și, dintr-un motiv întemeiat, stomacul ei țipă de foamete, deoarece a mâncat ultima sa masă la ora 19:00. Ea este la dietă și respectă celebra regulă care interzice să mănânce după ora 19:00.

Carole începe să se îndoiască de capacitatea ei de a rezista și începe să creadă că îi lipsește cu adevărat voința. De ce o fac ceilalți și nu ea? Ceea ce Carole nu știe cu adevărat este că dietele sunt concepute pentru a eșua.

Mai mult, indiferent de voința sa, foametea va avea întotdeauna ultimul cuvânt. Deci, mai degrabă decât să încercați o dietă a noua, care nu satisface nevoile corpului dvs., este mai bine să folosiți această frumoasă mașină, corpul uman, în avantajul nostru și să-i oferiți ceea ce are nevoie atunci când o solicită.

Ce putem mânca seara ca să nu ne îngrășăm ? Multe alimente furnizează substanțe nutritive care promovează plinătatea și somnul profund: legume, proteine slabe și cereale integrale. Dar nu doar alimentele contează: calendarul și obiceiurile sănătoase sunt la fel de importante.

De aceea, să te culci flămând nu este soluția atunci când vrei să slăbești. În acest articol, am adunat 8 dintre cele mai bune sfaturi pentru pierderea în greutate sănătoasă și îmbunătățirea somnului.

Alimentele oferite pot fi luate ca o gustare sau ca mese ușoare care nu conțin mult zahăr sau condimente.

1. Momentul

Atâta timp cât nu depășești aportul zilnic de calorii, timpul pe care îl consumi nu îți va afecta greutatea. Acesta este motivul pentru care, în mod ideal, ar trebui să luați cina atunci când vă este foame.

Deci, nu există niciun motiv să te forțezi să mănânci la ora 19, când nu ți-e foame. Așadar, nu vă faceți griji că luați cina după ora 19.

Ca și în cazul altor mese, seara ar trebui să mănânci mai bine, dar nu prea mult. Dacă ți-e foame foarte târziu noaptea sau chiar înainte de culcare, ia o masă mică sau o gustare.

Dacă te simți gustând seara târziu, ajută-te dintr-un castron în loc să mănânci direct din pachet, mai ales atunci când ești în modul zombie uitându-te la TV.

Când decideți să nu mai mâncați după ora 19:00, poate apărea efectul opus: puteți crește în greutate, puteți dezvolta deficiențe și boli precum diabetul, hipertensiunea arterială sau bolile cardiovasculare.

Ideea de a nu mânca nimic după ora 19:00 vine direct din Statele Unite, unde jumătate din populație este supraponderală sau obeză. Și în ciuda acestei recomandări, populația continuă să crească.

În schimb, în majoritatea țărilor mediteraneene (Franța, Spania, Italia, Grecia, Tunisia etc.), locuitorii acestor țări mănâncă noaptea târziu și totuși nu sunt cei mai mari locuitori ai planetei. Deci, nu vă fie frică să mâncați după ora 19:00.

2. Legume

Când încercați să slăbiți, este o idee minunată să mâncați legume pe tot parcursul zilei - cina nu face excepție.

În funcție de vârstă și sex, aveți nevoie de echivalentul a 2 până la 4 mână de legume pe zi. Rezervați cel puțin o mână de legume pentru cină; ceea ce ar putea duce la:

o supă consistentă garnisită cu morcovi, țelină și ceapă
un salt de legume garnisit cu ardei, ciuperci și conopidă
o salata

O altă modalitate de a include o varietate de legume în meniul săptămânal este să faci tot posibilul să ai cel puțin două legume colorate diferite în farfurie.

De exemplu, puteți pregăti o farfurie de dovlecei și ardei roșii. De asemenea, puteți începe cina cu o salată din frunze de salată verde, roșii, castraveți, brânză feta, măsline verzi și câteva bucăți de piept de pui.

Mâncând o ciorbă sau o salată ușoară seara, vă puteți reduce aportul global de calorii. Cu toate acestea, aveți grijă să nu folosiți sosuri de salată cumpărate în magazin, care sunt bogate în calorii.

De asemenea, legumele, bogate în fibre, sunt esențiale pentru pierderea în greutate. Fibrele favorizează pierderea în greutate prin reducerea poftei de mâncare și ajutându-vă să rămâneți mulțumit mai mult. Mănâncă cât poți.

Dacă nu-ți plac legumele, nu încerca să te forțezi. Începeți prin a mânca legumele care nu vă plac cel mai puțin și încercați rețete noi pentru legume sotate sau la grătar.

3. Proteină slabă

Pentru a pierde în greutate, trebuie să permiteți proteinelor să își ia locul pe farfurie. Gram pentru gram, proteinele vă vor menține plin mai mult decât carbohidrații și grăsimile.

Carnea de vită, puiul, carnea de porc, peștele, tofu sau leguminoasele sunt bogate în proteine. Unele studii arată că schimbarea amidonului ca cartofii pentru proteine sănătoase vă poate ajuta să pierdeți în greutate.

Și nu uitați de lactate: cercetările recente au arătat că proteinele din produsele lactate, numite proteine din zer, pot ajuta la prevenirea creșterii în greutate și la creșterea masei slabe.

Alegeți metode de gătit care nu necesită adăugarea de grăsimi suplimentare, în special proteine animale. De exemplu, le puteți face la grătar în cuptor sau grătar, le puteți aburi sau într-un sos etc.

Dacă sunteți vegetarian, creșteți aportul de proteine cu înlocuitori de carne de casă făcute cu migdale și ciuperci sau încercați tofu sau tempeh cu conținut scăzut de grăsimi.

Feliile de tempeh funcționează bine în tacos sau burritos de casă, în timp ce tofu adaugă proteine legumelor sotate.

Pentru „degete de pui” bogate în proteine, înmuiați bețișoarele de tofu într-un amestec de făină de migdale și piper Cayenne și coaceți-le la cuptor.

Dacă urmezi și un program de antrenament, consumă puțin mai multe proteine pentru a-ți ajuta corpul să se refacă și să repare țesutul muscular deteriorat de exerciții.

Dacă ți se face foame noaptea târziu, poți, de exemplu, să amesteci un borcan de brânză de vaci cu o porție de fructe de pădure. Această gustare sănătoasă îți va oferi corpului proteine și te va menține în timpul nopții.

Concentrați-vă pe alimentele care conțin triptofan, despre care se știe că promovează producția de serotonină și melatonină. Triptofanul este unul dintre mulți aminoacizi care se găsesc în alimentele care conțin proteine: curcan și păsări de curte, ouă, lapte, creveți, crab etc.