Ce puteți câștiga sărind o masă (nu orice fel de masă) - Alternatif Bien-être
Dacă săriți o masă este un lucru firesc pentru dvs., cu atât mai bine: această scrisoare vă va învăța despre binele pe care îl faceți pentru corpul vostru.
Dacă, pe de altă parte, lipsa mesei sau a micului dejun nu este o opțiune pentru dvs., această scrisoare vă poate convinge să încercați.
Există puțin mai mult decât câțiva medici care nu știu de cercetările științifice recente pentru a susține că postul este inutil, chiar periculos pentru sănătate.
Dovezile pentru beneficiile postului se acumulează de câțiva ani, nu în ultimul rând datorită muncii remarcabile a prof. Valter Longo, director al Institutului de longevitate de la Universitatea din California de Sud.
Acum este ferm stabilit [1] că postul regulat:
- poate reduce riscul de cancer;
- poate creste sansele de supravietuire in caz de cancer evident;
- crește semnificativ toleranța la tratamentele împotriva cancerului, inclusiv chimioterapia;
- îmbunătățește circulația sângelui și îmbunătățește sănătatea inimii;
- protejează împotriva supraponderabilității și diabetului de tip 2;
- întărește sistemul imunitar;
- restabilește echilibrul hormonal;
- restabilește o microbiotă intestinală bună;
- promovează pierderea dependențelor (fumatul, bulimia ...).
Aceste beneficii nu sunt în mod evident rezultatul întâmplării, ci rezultatul tranziției la modul „auto-reparator” al corpului care permite privarea de alimente.
Cu toate acestea, nu toată lumea ar putea dori, sau mai ales „să se simtă la îndemână”, postind câteva zile la rând, și înțeleg perfect acest lucru.
În primul rând, acest lucru nu poate fi improvizat: necesită o pregătire motivată și o planificare atentă, deoarece celebrul naturist Thomas Uhl le detaliază în Metoda Uhl.
Vestea bună este că puteți posta „moderat” în timp ce beneficiați în continuare de beneficii reale.
Cum? 'Sau' Ce? Sărind o masă! Dar nu orice.
„Micul post” cu beneficii foarte concrete (vă spun care dintre ele) se numește postul intermitent.
După cum știți, definiția postului este largă: mergem fără mâncare timp de șase ore [2], până la ... câteva zeci de zile .
Majoritatea studiilor remarcă beneficii solide pentru sănătate de la treisprezece ore de post.
Cel mai simplu post intermitent este nu mai mânca timp de treisprezece până la optsprezece ore.
Dacă omiteți prânzul, există puține șanse să faceți acea pauză de treisprezece ore - dacă nu luați micul dejun foarte devreme și cina foarte târziu.
Dar cina foarte târziu ... este o idee proastă. Nu numai pentru că nu veți dormi bine, ci și pentru că mâncarea meselor târziu în noapte este asociată cu un risc crescut de cancer de sân și de prostată [3].
A sări peste cină este cea mai bună alegere:
- vei face ca această mică perioadă de post să coincidă cu noaptea și să optimizezi capacitățile de autoreparare ale corpului în timpul somnului;
- nu vă veți priva de un mic dejun solid a doua zi dimineață, o condiție esențială pentru energia zilelor voastre.