Ce rețetă cu beneficiile revistei Chia Seeds

revistei

Aliment sănătos apreciat pentru proprietățile sale nutritive, înlocuitor pentru produsele de origine animală. Semințele de chia au totul. Cum să le integrezi în dieta ta zilnică? Aici vă oferim idei de rețete gourmet și originale reperate pe Pinterest.

Ce sunt semințele de chia ?

Semințele negre mici (uneori albe sau gri) originare din Mexic, semințele de chia sunt ceea ce se numește superalimente. De ce ? Pentru că conțin comori nutritive: proteine, fibre, lipide, antioxidanți, omega 3, calciu. Și vești bune pentru persoanele cu boală celiacă, sunt fără gluten ! Pot fi încorporați în preparate pentru a-și îngroșa textura și reprezintă o alternativă foarte bună la ouă (în preparatele care necesită 1 până la 2 ouă), pentru persoanele care sunt vegane sau alergice la ouăle de pui. De asemenea, pot înlocui untul sau uleiul, pentru a ușura o rețetă.