Ce rețete de cocktailuri cu Audrey Cuisine Cognac

Ce rețete de cocteiluri cu coniac ?

După ce am petrecut două zile Coniac, Nu mi-aș putea termina articolele fără să vă povestesc despre rețete delicioase de făcut cu asta spirit local, coniac. Pentru cele mai bune sfaturi și rețete, m-am dus la Louise Bar, sau Germain mi-a dat toate secretele acestor cocktailuri preferate de coniac.

cocktailuri

În barul său frumos, cald și modern, situat la parterul hoteluluiHotel Francois Premier oferă uneori rețete clasice, dar adesea foarte originale și surprinzătoare.

Tonic coniac

Acest cocktail simplu este perfect pentru a începe să utilizați coniac în cocktailuri. Pentru a aduce atingerea mică care schimbă totul, trebuie să adăugați un suc de citrice (lămâie, portocală sau grapefruit), una iarba proaspata pentru o aromă originală (cimbru, busuioc, rozmarin) și răsuciți totul cu un tonic (simplu sau Ginger Ale).

Am gustat cu duetul de cimbru/suc de lamaie, a fost foarte frumos! Se pare că această rețetă funcționează minunat cu rozmarin, suc de portocale și coniac VSOP.

Iată proporțiile pentru un pahar de cocktail: 2 cl de suc de lămâie (3 dacă grapefruit), o crenguță de cimbru, o felie de lămâie și 3 cl de Cognac VS. Adăugăm un cub de gheață mare care va reîmprospăta totul și completăm paharul cu Tonic (aici Fever Tree).

Noul Mojito

Acest cocktail a fost dezvoltat de Germain pentru toți cei care iubesc aromele Mojito cu un cocktail de coniac cu var și mentă. Oricât mi se pare plictisitor mojito pentru că nu-mi mai surprinde papilele gustative, m-am îndrăgostit de această rețetă !