Ce rol joacă carbohidrații în dieta noastră
Timp de citire: 2 minute Tipurile de nutriție și diete sunt subiecte care sunt adesea discutate. Carbohidrații joacă, de asemenea, un rol important. Cât de importante sunt ele în dieta noastră? Cât de mult poți mânca din el? Îl poți lăsa deoparte? Care sunt de preferat? La aceste întrebări trebuie răspuns în articolul următor.
Ce rol joacă carbohidrații în dieta noastră?
Carbohidrații constau din zaharuri simple, duble sau multiple și oferă organismului nostru energie. Creierul nostru are nevoie și de carbohidrați pentru a se comporta bine. De aceea, oamenilor le place să ia glucoză atunci când trebuie să studieze multe ore pe zi. Zahărul simplu intră rapid în sânge și oferă energie imediată. Din păcate, acest lucru este epuizat din nou rapid, astfel încât să vă simțiți obosiți mental și fizic.
Care carbohidrați furnizează energie mult timp?
Glucidele care durează mai mult sunt utile și utile. Acestea pot fi găsite și degustate în produse din cereale integrale și în multe tipuri de legume. Luați o bucată de pâine integrală sau de pâine neagră și mestecați-o mult timp fără a înghiți până când formează un terci. Poți gusta cât de dulce a ieșit pâinea? Prin lungul mestecat și salivat, acesta a fost deja procesat puțin, astfel încât o parte din amidon din pâine este împărțit în zahăr.
Puteți citi cum să mâncați sănătos în acest ghid: Mănâncă bine, ușor de implementat, devine subțire și sănătos.
Fibrele din produsele din cereale integrale și legumele transformă carbohidrații în zaharuri simple care dau energie pe o perioadă mai lungă de timp. În acest fel, corpul primește provizii regulate și poate funcționa timp de multe ore.
Carbohidrații simpli îngrașă cu ușurință
Zaharurile simple sau duble te înfometează pentru mai mult, deoarece sunt epuizate atât de repede. Așadar, sunteți automat tentați să reîncărcați din nou și din nou pentru a menține energia la nivelul dorit. Drept urmare, se mănâncă cu ușurință cantități care nu sunt folosite și care în cele din urmă sunt transformate în grăsimi. Indiferent dacă exercitați mult sau nu: zaharurile simple și duble sunt carbohidrați care nu ar trebui consumați deloc sau doar în cantități mici, de preferință cu carbohidrați de lungă durată.
Dacă vă place să mâncați o bucată de tort sau fursecuri, acestea ar trebui să fie făcute din făină integrală de grâu. Fructele conțin, de asemenea, multă glucoză și fructoză. Cel mai bine este să-l combinați cu fulgi de cereale integrale într-un musli. Când energia fructelor se diminuează, cea a bobului începe să funcționeze și te menține în formă mult timp.
Pierderea în greutate fără carbohidrați?
Unele programe de dietă vor să se descurce cu foarte puțini sau deloc carbohidrați pentru a garanta pierderea rapidă în greutate. Această dietă nu este deosebit de benefică, deoarece fără carbohidrați nu te vei simți deosebit de productiv! Dacă vrei să slăbești, mănâncă puțin mai puțin din tot și exercită mai mult. Deci trebuie să arzi mai mult decât mănânci. Cu toate acestea, această diferență nu trebuie să fie prea mare, astfel încât să puteți ține pasul cu scăderea.
De îndată ce obosiți, vă simțiți rău sau aveți pofte, nu ați mâncat suficient. Luați o abordare lentă a pierderii în greutate, punând puțin mai puțin din tot pe farfurie decât înainte. Mănâncă mai încet, astfel încât să te poți opri la timp când te simți sătul. Dacă faceți față acestei strategii, puteți încerca să vă terminați masa chiar înainte de a vă simți plini.
Fiind totul și sfârșitul tuturor: cereale integrale și legume
Utilizați orez din cereale integrale, paste din grâu integral și făină din grâu integral în rețetele dvs. În loc de cartofi, este mai bine să folosiți mai multe legume, care conțin în principal carbohidrați, care furnizează energie mult timp. Deoarece legumele au un conținut scăzut de grăsimi, puteți mânca cantități mai mari din ele care vă vor umple fără să vă îngrășați. Dacă nu puteți tolera cerealele integrale în produsele din cereale integrale, cumpărați sau coaceți pâine făcută din cereale măcinate fin, de exemplu.
Citiți mai multe despre pierderea în greutate cu mai puțini carbohidrați.
Credit foto: Elena Schweitzer/stock.adobe.com
PS: Managementul calității este important pentru noi!
Vă rugăm să ne spuneți cum vă place postarea noastră. Pentru a face acest lucru, faceți clic pe asteriscurile de mai jos (5 asteriscuri = foarte bune):