Ce să faci împotriva părului gri Aceste alimente ajută
Dacă da, nu veți fi surprinși de faptul că o cantitate bună de substanțe nutritive poate ajuta la menținerea culorii naturale a părului.

Dacă părul mai are doar câțiva sau deloc pigmenți de culoare, strălucesc în alb sau gri, deoarece lumina este reflectată diferit în ele, în funcție de culorile din jur.
Producția de melanină scade odată cu înaintarea în vârstă
Pigmenții naturali de culoare numiți melanine sunt responsabili de colorarea părului. Acestea dau părului și pielii culoarea lor naturală. Melaninele sunt produse în melanocitele din piele și din păr.
Odată cu înaintarea în vârstă, producția este implementată insuficient de către organism, deoarece melanocitele au o durată de viață limitată. Genetic, hormonal și în funcție de aportul de nutrienți, melanocitele încetează să mai producă la un moment dat. Atunci când părul nu mai produce suficient pigment de culoare, aerul este stocat în celulele de păr. Părul devine palid și arată cenușiu sau alb.
Nutrienți pentru întreținerea melanocitelor
Organismul are nevoie de oligoelemente cupru, fier, zinc și calciu, precum și de vitaminele D, B12 și B6 pentru producerea de melanine și îngrijirea celulelor. Cuprul joacă un rol special aici, deoarece este necesar pentru producerea enzimei tirosinază.
Melanina este produsă în melanocite din aceasta sau din tirozina intermediară produsă. Fierul și zincul, pe de altă parte, sunt importante pentru metabolismul cuprului și, împreună cu vitaminele și calciul, susțin părul sănătos asigurând aprovizionarea cu nutrienți a părului și producția de melanină, precum și contribuind la prevenirea căderii părului.
În plus, părul sănătos are nevoie de keratine. Aceste molecule de proteine sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de proteine și sunt materialul de bază al fibrelor de păr. Disponibilitatea suficientă de keratine asigură faptul că fibrele de păr sunt elastice și rezistente în același timp, deoarece formează trunchiul de fibre în structura sa.
Alimente care conțin cupru
Cuprul este reprezentat în corp ca un oligoelement divers. Susține transportul oxigenului, promovează metabolismul țesutului conjunctiv și celular. În melanocite, cuprul este responsabil pentru producerea pigmenților de culoare.
Oligoelementul cupru se găsește în principal în banane, în nuci precum alune, nuci și caju, în șolduri, în leguminoase precum linte, naut, boabe de soia și cacao adevărat. Ceaiul verde, cafeaua, Emmentaler, ficatul de vită și carnea de vită slabă, precum și peștele (hering, somon, păstrăv etc.) și fructele de mare (de exemplu creveți, crabi și stridii) conțin, de asemenea, cantități bune de cupru.
Fier, zinc și vitamine pentru păr puternic
Fierul, zincul și calciul sunt importante pentru ca echilibrul cuprului să funcționeze optim. Alimentele adecvate cu un conținut ridicat de zinc și fier pot fi găsite în meniul sănătos, de exemplu cu semințe de dovleac, linte, fulgi de ovăz. Vitaminele B se găsesc în principal în ficat și măruntaie, dar și în produsele din cereale integrale, avocado, arahide, ouă, unt și lapte integral.
Proteine și aminoacizi împotriva părului gri
Keratinele ca materiale de construcție de bază pentru fibrele de păr sunt formate din proteine și aminoacizi din organism. Elementele nutritive valoroase sunt conținute în ouă, brânză parmezană, pește, nuci, arahide și migdale, dar și în semințe de dovleac, linte, germeni de grâu și legume verzi precum broccoli, varză de Bruxelles sau varză. Quinoa și mugurii conțin, de asemenea, proteine și aminoacizi ca substanțe vitale pentru combaterea părului gri.