Ce să mănânci după ce ai avut gripă gastro-intestinală CCM Health
După o infecție gastro-intestinală, este important să mâncați mâncare scutitoare. Alimentele ușoare sunt deosebit de potrivite, deoarece, de asemenea, redau organismului substanțe importante care s-au pierdut în timpul bolii.
Ce mănânci atunci când ai o infecție gastro-intestinală?
Dieta după boli gastro-intestinale
Sfaturi pentru o dietă ușoară după o infecție gastro-intestinală
Merele sunt potrivite după o infecție, deoarece conțin și pectine. Pentru început, cel mai bine este să le mâncați fără coaja lor, de exemplu ras. Morcovii și cartofii conțin potasiu și greu împovărează tractul digestiv. De asemenea, puteți mânca supă de morcovi, piure de morcovi sau piure de cartofi și săriți felurile de mâncare după cum doriți.
De asemenea, sunt potrivite pâinea albă uscată, prăjiturile de orez, prăjiturile și pâinea prăjită. De exemplu, le puteți adăuga cu quark cu conținut scăzut de grăsimi sau cu cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Șunca grasă, păsările cu aburi, un bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi sau carnea de vită și de vițel sunt, de asemenea, potrivite ca alimente ușoare. Orezul este, de asemenea, ușor de digerat și ușor de digerat. O puteți amesteca cu oricare dintre ingredientele menționate. Există, de exemplu, rețete pentru alimente ușoare pe site-ul web al Spitalului Universitar din München.
Ce pot mânca copiii după o infecție gastro-intestinală?
La copii, trebuie să aveți mare grijă să compensați pierderile de lichide și electroliți în timpul unei infecții gastro-intestinale. Acest lucru funcționează cel mai bine cu soluțiile de electroliți, pe care le puteți obține sub formă de pulbere în farmacie și le puteți amesteca cu lichid acasă. Dacă nu puteți compensa pierderea de lichide și/sau starea copilului se agravează, trebuie să consultați întotdeauna un medic!
În caz contrar, aceleași recomandări pentru dietele ușoare se aplică copiilor și adulților. Bananele, merele rase, pâinea albă, cartofii sau orezul sunt, de obicei, consumate și de copii.
Alimente de evitat după o infecție gastro-intestinală
Rețete alimentare ușoare după gripa gastro-intestinală
Gătitul pentru pacienții gastro-intestinali nu este complicat. Următoarele rețete pot fi preparate în câteva minute:
Supă de fulgi de ovăz: Lăsați să fiarbă încet 12 grame de fulgi de ovăz fragede cu un litru de apă timp de 10 minute. Condimentează supa de grâu cu sare.
Piure de legume: fierbeți cartofii și morcovii în apă sărată până când sunt moi și apoi faceți totul în piure de legume.
Mele rase: Radeți măr trei mere necojite care vor fi consumate pe tot parcursul zilei.