Ce să mănânci înainte de un eveniment sportiv Starea de bine la locul de muncă și dezvoltarea personală
Te pregătești pentru această cursă de mult timp și vrei să ajungi acolo în cele mai bune condiții. Fie că este vorba de un maraton, traseu, cursă de înot în apă deschisă sau cursă de biciclete, știi că nutriția este o parte esențială a pregătirii. Deci, vă întrebați ce ar trebui să mâncați cu câteva zile înainte de cursă. Interviu cu Martine Catani, autorulPerformanță alimentară și sportivă la edițiile Jouvence, care ne luminează asupra comportamentelor de adoptat pentru un eveniment sportiv.
Rezumatul articolului
Bună Martine, ați lucrat și ați scris cărți despre dieta sportivilor, pe care sportivii ar trebui să le mănânce cu câteva zile înainte de un eveniment sportiv ?
Cu 2-3 zile înainte de eveniment, este esențial ca sportivul să aibă un dieta bogata in carbohidrati cu zaharuri lente precum cartofi, paste semi-complete, orez brun, leguminoase. Aceste glucide îi va furniza într-adevăr energia musculară esențială. Aveți grijă, unii oameni cred că consumul de zahăr va aduce beneficii performanței dvs. atletice. E greșit! Zaharurile rapide precum zahărul, băuturile răcoritoare, pâinea albă, pizza sau produsele de patiserie industriale sunt absorbite rapid de corpul nostru și creează hipoglicemie. Unul dintre simptomele acestei hipoglicemii este frecvent întâlnit la sportivi: dureri musculare, crampe la picioare ... Genul de neplăceri de care ne-am descurca bine în ziua unei curse.!
De asemenea, este necesar mâncați o varietate de fructe și legume în fiecare zi. De fapt, la sportivi, care consumă mult oxigen în timpul exercițiilor fizice, corpul produce radicali liberi care creează uzură și leziuni repetate. Fructele și legumele verzi conțin antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi.
Ce să mănânci cu o zi înainte de cursă ?
În noaptea dinaintea cursei, iată un exemplu de feluri de mâncare pe care vi le recomand:
Ciorba de gratin de dovlecei sau morcov însoțită de un vas de paste ușor uleiat (ulei de măsline), adaugă puțină drojdie de bere (bogată în vitamine B, ajută la eliminarea acidului lactic și susține efortul în general). Nu recomand carne sau brânză cu o zi înainte, ceea ce poate duce la un exces de aciditate care favorizează scăparea mineralelor cu consecința creșterii oboselii musculare.
La desert, un compot de mere/pere va face trucul și în cele din urmă un ceai de plante de cimbru sau o infuzie digestivă vă vor ajuta să digerați bine.
Este necesar evitând orice aliment care poate provoca balonare sau disconfort intestinal a doua zi, de aceea vă sfătuiesc împotriva leguminoaselor (linte, naut, fasole albă etc.) cu o zi înainte de cursă.