Ce să mănânci la micul dejun când ești vegan
Bine ați venit la Le carnet d'Anne-so! Dacă sunteți nou aici, vă recomandăm să citiți cartea mea care explică ce să înlocuiți produsele de origine animală fără a pierde plăcerea de a mânca! Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Mă bucur să ne revedem pe blog! 🙂 Nu uitați să descărcați ghidul gratuit pentru a afla ce să înlocuiți produsele de origine animală fără a pierde plăcerea de a mânca. Faceți clic aici pentru a descărca cartea gratuit! 🙂
Haaa mic dejun ... Masa mea preferată! Ce să mănânci la micul dejun când vrei să iei un mic dejun vegan? Este adevărat că nu este întotdeauna ușor. Sau ce să mănânci când te grăbești? De exemplu, ce mic dejun poți lua la birou etc. ?
Vă voi oferi câteva idei, o mică imagine de ansamblu asupra micilor dejun pe care vi le pot recomanda atunci când sunteți vegan.
Personal, micul dejun a fost o problemă la început, deoarece trebuie să știți că, înainte de a deveni vegan, ceea ce îmi plăcea să mănânc dimineața la micul dejun era pâine și brânză. ... 🙈
Nu mă judeca ! Sunt sigur că există o mulțime de alții cărora le place brânza dimineața, este foarte bine. Dar trebuie să nu mai mâncăm. Vă trimit la videoclipul meu de ce am oprit produsele lactate, veți vedea.
Deci acum nu mai mănânc. Dintr-o dată, mă întrebam ce să mănânc dimineața și, mai ales, cum să modific puțin? Pentru că nu-mi place să mănânc prea mult același lucru în fiecare dimineață, mă obosește.
Dacă ești ca mine, iată câteva idei pentru tine !
Terci de ovăz
Acesta este micul dejun preferat: prepararea de terci.
Deci, ce este terciul? Este un amestec de fulgi de ovăz cu lapte vegetal. Fulgi de ovăz se găsesc foarte ușor în orice supermarket, fulgi de ovăz simpli, fără zahăr adăugat eh, care este diferit de muesli în care poate fi mult zahăr, fructe etc., vorbesc despre fulgi de ovăz simpli, pe care îi vom amesteca fie cu apă fierbinte, fie cu lapte vegetal.
De fapt, există două modalități de a-l pregăti.
Prima este versiunea fără „gătit”, de pregătit cu o zi înainte. Acesta este cel pe care îl prefer și care îți permite cu precizie, când te grăbești dimineața, să iei încă un mic dejun gata, care te așteaptă în frigider.
Este simplu: amestecă totul cu o seară înainte, seara înainte de culcare, de exemplu. În ceea ce privește cantitatea, depinde de pofta de mâncare. În general, vă recomandăm în jur de 30 sau 40 de grame, dar am nevoie de multe altele pentru a-mi face rost! Uneori până la 80g. Deci, puteți mânca mai mult dacă vă este mai foame, adaptați-vă cu adevărat în funcție de pofta de mâncare.
Pentru lapte, recomand lapte de migdale sau lapte de orez sau lapte de ovăz dacă doriți să faceți un terci de ovăz 100%. În ceea ce privește cantitatea, aș spune în jur de 200ml. Depinde de textura dorită. Dacă doriți să fie mai lichid adăugați mai mult sau dacă vă place mai compact, reduceți.
Pentru preparare deci, pur și simplu combinați ovăzul și laptele într-un castron. Puteți adăuga scorțișoară, vanilie pudră, puțin sirop de arțar, de exemplu, sau sirop de agave. Lucrul meu preferat este scorțișoara, de obicei, o folosesc doar. Dar dacă vreau un pic mai dulce, adaug un pic de sirop de arțar.