Ce să nu mănânci 5 alimente Evitați de nutriționiști
Ghici ce? Există mâncare proastă. Nu sunt unul dintre acei dieteticieni care vor spune „Nu există mâncare proastă” și „Toate cu măsură” este bine.
Vă voi spune că din când în când mâncarea nu vă deranjează complet sănătatea. Dar asta nu înseamnă că oreo prăjit nu este rău. Nici asta nu înseamnă că ești o persoană proastă să le mănânci. În afară de acele momente fortuite în care toți cedăm alimentelor „rele”, există alimente pe care nutriționiștii, ca și mine, le evită tot timpul? Ai pariat. Iată primele mele cinci:
1. Hot dog
Carnea procesată, în general, este doar unul dintre cele mai proaste lucruri pe care le poți pune în corpul tău. Sunt bogate în sodiu și grăsimi saturate (nu sunt cele bune găsite în nuci de cocos) și sunt umplute cu nitrit de sodiu (un conservant utilizat în mod obișnuit, care adaugă culoare și aromă cărnii) și adesea alte substanțe chimice și coloranți.
Mușcați și pierdeți pe plajă pentru o dietă sănătoasă de vară
Consumul de carne procesată, dar nu și cea roșie, a fost legat de o incidență mai mare a bolilor coronariene și a diabetului zaharat. Un aport ridicat de carne roșie și procesată este legat de un risc semnificativ crescut de cancer colorectal, de colon și rectal. Dacă doriți să reduceți riscul de cancer, renunțați la câini.
conectat
Studiile de sănătate găsesc alimente foarte procesate legate de un risc crescut de cancer
2. Covrigi
Covrigii erau lupul suprem în îmbrăcămintea de oaie. Adică, cine nu i-a lovit cu ani în urmă când au văzut „Prieteni” și au crezut că sunt „fără grăsimi”? Vorbește despre o masă de 180. Covrigii sunt toți carbohidrați rafinați. Cu alte cuvinte, ați putea arunca înapoi boabe de jeleu.
Nu au fibre, proteine și grăsimi sănătoase pentru a vă menține mulțumiți sau pentru a adăuga beneficii pentru sănătate caloriilor pe care le consumați. În schimb, aveți o mână mică de nuci sau alte gustări crocante. Datele sugerează că o dietă bogată în cereale integrale bogate în fibre este asociată cu un risc mai scăzut de boală coronariană (CHD) și diabet de tip 2. De asemenea, s-a demonstrat că persoanele care consumă cereale integrale în comparație cu cele rafinate au profiluri lipidice mai bune și un control glicemic mai bun.
Metode inteligente pentru a economisi calorii în serile de grătar de vară: Skinny Swap-urile Joy Bauer
3. Limonadă dietetică
Doar pentru că ceva nu conține calorii nu înseamnă că nu conține substanțe chimice. Nu ai bea Drano, nu? Se știe că îndulcitorii artificiali găsiți în soda dietetică declanșează insulina, care poate pune corpul în modul de depozitare a grăsimilor și poate duce la creșterea în greutate, chiar dacă soda în sine nu conține calorii.
Soda dietetică a fost, de asemenea, legată de un risc crescut de sindrom metabolic, comparativ cu soda obișnuită. Nu, nu vă spun să utilizați Sprite sau cola obișnuită. Înlocuiți soda dietetică pentru Club Soda Bubbles.
4. Produse de patiserie prelucrate
Perioada lungă de valabilitate și o listă lungă de ingrediente este un pariu sigur că ar trebui să puneți pachetul înapoi pe raft. Produsele de patiserie prelucrate sunt făcute cu zahăr rafinat, făină de grâu rafinată, uleiuri hidrogenate (grăsimi trans nesănătoase) și o serie întreagă de alte substanțe chimice și ingrediente create de om. Grăsimile trans au fost corelate cu boala coronariană, moartea subită din cauze cardiace și diabetul.
Dacă aveți nevoie doar de o bomboană pentru a merge cu laptele, vă rugăm să o faceți singur și să luați ingredientele o crestătură. Bonus, și casa ta va mirosi frumos.
5. Gustări fluorescente portocalii
Aceste cutii de prânz crocante din vechea școală sunt pline de sare, substanțe chimice și culori artificiale. S-ar putea să aibă un gust grozav atunci când coboară, dar sunt junk-ul suprem cu hrană de bază.
Unele magazine alimentare nu vor vinde nici măcar alimente cu culori artificiale. Să aplaudăm aceste magazine și să sărim pe cărucior și să refuzăm să le servim și în casele noastre. Curcuma este un condiment antiinflamator care vă poate oferi gustările crocante preferate, cum ar fi floricele de aer (și, desigur, fără OMG) de o culoare portocalie similară, dacă vă simțiți nostalgic.
Keri Glassman este nutriționist înregistrat, bucătar expert și autor. Urmăriți-o pe Instagram!