Ce se întâmplă în corp când postim
Ce se întâmplă în corp când postim?
Ce este postul?
În fiecare an, în Miercurea Cenușii, începe Postul înainte de Paști pentru catolici. Abținerea de la hrana solidă vizează purificarea trupului și a sufletului și ar trebui să ajute la reflectarea asupra relației cu Dumnezeu. Pe lângă această tradiție religioasă, există și post din motive medicale și terapeutice. Și tot mai mulți oameni postesc primăvara ca un fel de pauză pentru a găsi liniște, relaxare și echilibru interior.
Spre deosebire de foamete, postul este renunțarea voluntară la alimentele solide și stimulente precum alcoolul și nicotina pentru o perioadă limitată de timp. În timp ce medicii, clinicile și autorii de post promovează în mod constant postul ca un mijloc sănătos de detoxifiere, nutriționiștii și nutriționiștii văd un astfel de tratament destul de critic.
Forme de post
Dieta zero: În cea mai strictă formă de post, se consumă pe zi doar 2 până la trei litri de băuturi fără energie (apă, apă minerală sau ceai).
Postul terapeutic conform lui Buchinger: Termenul „post terapeutic” a fost introdus în 1935 de medicul Dr. Otto Buchinger și, pe lângă postul terapeutic (de exemplu pentru bolile metabolice), include și latura preventivă a postului pentru persoanele sănătoase. O cura terapeutică de post durează maximum 3-4 săptămâni. Aceasta include pregătirea pentru post, o curățare a colonului în prima zi de post și aport adecvat de lichide (ceai, bulion de legume, suc de fructe și apă minerală). Într-o fază de acumulare de cel puțin trei zile, alimentarea cu energie este crescută din nou treptat la sfârșitul tratamentului.
Post modificat, De asemenea, cunoscut ca postul substituit cu proteine, este utilizat în clinici sub supraveghere medicală pentru terapia obezității masive (obezitate). Proteinele, carbohidrații și grăsimile sunt, de asemenea, absorbite și completate cu suficiente lichide (2-3 litri/zi), vitamine și minerale.
În „Tratament de băut din zer”, 1 litru de zer curat (îmbogățit cu proteine și carbohidrați) se bea pe tot parcursul zilei, suplimentat cu ceaiuri de plante și fructe de până la 3 litri/zi. Această formă de post contracarează și descompunerea proteinelor proprii ale organismului.
Ce se întâmplă în corp?
Ingerând soluții de sare, suc de varză sau clisme, toate reziduurile digestive sunt mai întâi eliminate. În primele trei zile, corpul se adaptează apoi la nutriția „internă”, metabolismul foamei și își extrage energia din ce în ce mai mult din propriile grăsimi și proteine ale corpului. În aceste trei zile pot apărea și efecte secundare neplăcute: cefalee, tensiune arterială scăzută, reacții cutanate, tulburări de somn, dispoziție negativă.
Există riscuri pentru sănătate?
Postul total, adică dieta zero, poate fi asociat cu riscuri considerabile pentru sănătate: Potrivit Societății de Medicină Nutritivă și Dietetică din Aachen, organismul folosește proteine musculare în timpul postului pentru a-și acoperi necesarul de proteine și a le descompune. Rezultatul: mușchii se micșorează și trebuie reconstruiți în mod laborios după tratament. Mușchiul inimii poate fi, de asemenea, afectat de această „supraexploatare” musculară - periculoasă pentru persoanele cu boli de inimă. Diabeticii, bolnavii de cancer și femeile însărcinate și care alăptează ar trebui, în general, să se abțină de la post.
Postul poate avea și consecințe negative pentru oamenii sănătoși, deoarece apărarea organismului este slăbită prin faptul că nu mănâncă. Prin urmare, oamenii care postesc pot deveni mai sensibili la bolile infecțioase. Pentru a elimina posibilele riscuri de la bun început, un medic trebuie cu siguranță consultat înainte de o cură de post - indiferent de formă. Cure mai lungi - pe parcursul mai multor săptămâni - ar trebui făcute, de asemenea, numai sub supraveghere medicală.
Postul este potrivit pentru slăbit?
Dacă sunteți extrem de supraponderali, postul modificat poate fi util, de exemplu dacă trebuie să slăbiți rapid (înainte de o operație etc.). Postul este sub supraveghere medicală. Defalcarea musculară este limitată de aportul zilnic de proteine, iar rata metabolică bazală nu scade la fel de mult.
În trecut, postul total era considerat o metodă eficientă de slăbit. Asta este demodat. Pentru că, după succesul rapid, aveți deseori kilogramele pierdute înapoi pe șolduri la fel de repede și nu poate fi exclusă vătămarea cu acest tratament radical.
„Postul terapeutic” duce, de asemenea, la pierderea de grăsime și la o reducere a ratei metabolice bazale, dar și aici efectul yo-yo este pre-programat de îndată ce mănânci din nou în mod normal. Un post pe cont propriu nu schimbă obiceiurile alimentare greșite. Singurul lucru care vă ajută este să vă schimbați dieta pe termen lung.
Postul ajută la detoxifiere?
Postul înseamnă evitarea conștientă a cărnii, dulciurilor, alcoolului și țigărilor pentru o vreme. Prin urmare, postul poate fi, de asemenea, un impuls pentru o schimbare pozitivă, conștientă de sănătate, a propriului stil de viață. În plus, postul este adesea practicat ca o formă de curățare internă, prin care mecanismele naturale de purificare și detoxifiere ale organismului sunt stimulate și puterile de auto-vindecare sunt trezite.
Potrivit Societății Germane pentru Nutriție, termenul „purificare” nu poate fi justificat științific, deoarece nu există o acumulare de deșeuri și produse metabolice finale într-un corp uman sănătos. Substanțele care nu pot fi utilizate sunt excretate prin intestine și rinichi dacă există un aport suficient de lichide.