Ce sfaturi pentru păstrarea bananelor proaspete mai mult timp?

păstrarea

Chiar și atunci când sunt cumpărate nu prea coapte, bananele se numără printre fructele care se coc foarte repede. Iată câteva sfaturi pentru a le menține proaspete cât mai mult timp.

-Alegeți-le destul de verde dacă nu intenționați să le mâncați repede.

-Nu le așezați într-un coș lângă alte așa-numite fructe „climacterice” precum merele, avocado., kiwi, piersică. Într-adevăr, ca și bananele, aceste fructe produc și eliberează etilenă (un gaz responsabil de coacerea lor), care va coace fructele mai repede dacă sunt aproape una de alta.