Ce sunt alimentele anti-rece

În fiecare dimineață, Marion Sauveur ne vorbește despre mâncare, „mâncând mai bine”, soluții concrete pentru a schimba ceea ce este pe farfurie.

sunt

Miercuri, Marion Sauveur ne invită să ne încălzim cu alimente care ne ajută să luptăm împotriva frigului.

Exact. există alimente care promovează termogeneza.
Termogeneza este producerea de căldură de către corpul nostru, încălzirea centrală în anumite moduri, care ne protejează organele vitale.
Ca atunci când ți-e frig și tremuri, este un reflex să generezi căldură.
Și există alimente care îl măresc în mod natural.

Care ?

Principalele sunt alimentele bogate în proteine ​​precum carne, pește, ouă, dar și leguminoase precum linte sau quinoa. Pentru a le digera, corpul nostru funcționează ceea ce produce în mod natural căldură.
Un alt aliment „anti-rece”: cele care conțin Omega-3, cum ar fi peștele gras (somon, sardine sau ton) sau semințele oleaginoase (migdale, nuci sau alune). Omega-3 sunt folosite de organism atunci când are nevoie de energie.
Condimentele cresc și termogeneza, în special ardeiul iute și piperul negru. Căldura lor stimulează sistemul nervos și activează producția de căldură a corpului. Dovada este că după ce ai mușcat un ardei iute, ești imediat foarte fierbinte !