Ce sunt alimentele organice

Ce sunt alimentele organice? definiție

Alimentele organice sunt alimente, inclusiv alimentele de bază, care sunt produse exclusiv în agricultura organică. Regula este că este necesar doar să se producă „organic”. Ce înseamnă biologic? Termenul „organic” în producția de alimente se referă la agricultura ecologică. Aceasta reprezintă producția de alimente pe baza anumitor metode de producție, care trebuie să permită o producție adecvată, ecologică și durabilă, precum și păstrarea și creșterea animalelor adecvate speciilor.

alimentele

Care este diferența dintre alimentele ecologice și alimentele convenționale?

Conform regulamentului CE ecologic, următoarele se aplică alimentelor ecologice:

  • Poate proveni doar din cultivarea controlată ecologic
  • nu sunt modificate genetic
  • Nu trebuie folosite îngrășăminte artificiale
  • Nămolul de canalizare nu este permis
  • Nu este permisă utilizarea pesticidelor chimico-sintetice
  • Animalele pot fi păstrate numai într-o manieră adecvată speciei
  • Antibioticele sunt permise numai dacă animalele sunt bolnave
  • Hormonii de creștere nu sunt permise

Sigiliu pentru alimente și aditivi organici recunoscuți

Aditivii alimentari pot fi adăugați la alimentele organice cu până la 5% din ingrediente produse neorganic. În conformitate cu reglementarea ecologică a UE, produsele ecologice trebuie etichetate. Pentru aceasta a fost introdus sigiliul organic.

Liniile directoare și controlul alimentelor ecologice

Regulamentul CE CE prevede că fermele ecologice trebuie verificate cel puțin o dată pe an. În Germania, acest lucru se face de către organisme de control monitorizate și aprobate oficial.

Marci organice de succes, produse organice și multiplicatorii acestora

Prețurile alimentelor ecologice

  • Trimiteți solicitări cu privire la prețul alimentelor ecologice către angrosiști ​​- faceți clic pe companii, trimiteți cererea și primiți un răspuns gratuit!
  • Listarea angrosistilor de toate tipurile pentru indexul furnizorilor

Rapoarte conexe

Citiți lista de știri despre produsele ecologice sau o selecție:

Definiția alimentelor organice - un termen din sectorul alimentar