Ce tărâțe de ovăz să mănânce în dieta Dukan
Dieta Dukan este creația Dr. Pierre Dukan, neurolog francez specializat în nutriție clinică. O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pierderea în greutate, al cărei succes se datorează dezvoltării unui program personalizat adaptat nevoilor specifice fiecărei persoane și livrat zilnic printr-un sistem de coaching interactiv online. Înainte de a începe orice dietă, consultați medicul sau nutriționistul. Discuția cu medicul dumneavoastră este deosebit de importantă dacă aveți o boală cronică sau luați medicamente.
Video al zilei
Descrierea dietei Dukan
Dieta Dukan oferă o selecție de meniu cu conținut scăzut de grăsimi și proteine și încurajează consumul de alimente naturale întregi. Spre deosebire de alte diete populare, Dieta Dukan nu include în orice moment calorii sau carbohidrați sau alte unități nutritive. Aveți o listă cu 100 de alimente pe care le puteți mânca la îndemână, deci nu trebuie să cumpărați mâncăruri gata preparate sau să vă abonați la un serviciu de livrare de produse alimentare. Medical News Today explică faptul că, atâta timp cât rămâi la aceste 100 de alimente, poți mânca cât vrei. Cu toate acestea, există un aliment specific în această dietă care este denumit cheia pierderii în greutate - tărâțele de ovăz.
Cele patru faze
Dieta Dukan are patru faze. Prima, cunoscută sub numele de faza de atac, implică consumul unei varietăți de alimente bogate în proteine, cu tărâțe de ovăz ca singurul carbohidrat. În fazele următoare, denumite Croazieră, consolidare și stabilizare permanentă, se adaugă tot mai multe tărâțe de ovăz și alte alimente, cum ar fi legumele și alimentele „interzise” anterior, ca markeri de festival. Faza finală este un angajament pe tot parcursul vieții pentru activitatea fizică regulată, urmând o dietă bogată în proteine o dată pe săptămână și consumând 3 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi.
Beneficii de tarate de ovaz
Deoarece tărâțele de ovăz sunt o formă de fibre solubile care sunt capabile să absoarbă de 25 de ori volumul său în apă, reduce timpul de tranzit intestinal promovând în același timp o senzație de plenitudine. Potrivit Dr. Dukan descompune consistența în formă de gel a tărâțelor solubile de ovăz din tractul gastro-intestinal în glucoză, aminoacizi și acizi grași, care scad aportul de calorii și reduc absorbția grăsimilor.
Tipul de tărâțe de ovăz
Cheia este să includeți tărâțe de ovăz pure în dieta dvs., nu ovăz etichetat ca „ovăz laminat” sau „tăiat din oțel”. "Ovăzul tăiat laminat sau din oțel este măcinat astfel încât tărâțele să fie îndepărtate din cereale, în timp ce tărâțele de ovăz 100% sunt intacte. Magazinele de produse naturiste și multe supermarketuri stochează tărâțe de ovăz pur în secțiunea de cereale.