Ce vor apicultorii ... - Fermierul Willi

Dragă consumator - vrem dialog

Ani

Autori

Filtrează după lună

Noiembrie 2020
Octombrie 2020
Septembrie 2020
August 2020
Iulie 2020
Iunie 2020
Mai 2020
Aprilie 2020
Martie 2020
Februarie 2020
Ianuarie 2020
Decembrie 2019
Noiembrie 2019
Octombrie 2019
Septembrie 2019
August 2019
Iulie 2019
Iunie 2019
Mai 2019
Aprilie 2019
Martie 2019
Februarie 2019
Ianuarie 2019
Decembrie 2018
Noiembrie 2018
Octombrie 2018
Septembrie 2018
August 2018
Iulie 2018
Iunie 2018
Mai 2018
Aprilie 2018
Martie 2018
Februarie 2018
Ianuarie 2018
Decembrie 2017
Noiembrie 2017
Octombrie 2017
Septembrie 2017
August 2017
Iulie 2017
Iunie 2017
Mai 2017
Aprilie 2017
Martie 2017
Februarie 2017
Ianuarie 2017
Decembrie 2016
Noiembrie 2016
Octombrie 2016
Septembrie 2016
August 2016
Iulie 2016
Iunie 2016
Mai 2016
Aprilie 2016
Martie 2016
Februarie 2016
Ianuarie 2016
Decembrie 2015
Noiembrie 2015
Octombrie 2015
Septembrie 2015
August 2015
Iulie 2015
Iunie 2015
Mai 2015
Aprilie 2015
Martie 2015
Februarie 2015
Ianuarie 2015
Decembrie 2014
Octombrie 2014

Filtrează după categorie

agricultură
Alex
General
Alois
Audio
Fermierul Willi
Cărți
Cealaltă opinie
Galerie
păsări de curte
Pui
interviu
Kathrin
Fermieri
Porumb
Marie
mass-media
lapte
Agricultura în rețea
Buletin informativ
Palla
producție
Regioday
Bovin
satiră
Afirmație
Thies
Sanatatea animalului
Tilman
pe drum
consumator
Video
Degetul aratator

Filtrează după cuvinte cheie

L-am întrebat pe dl Maske, președintele Asociației germane de apicultură, despre acest lucru.

Stimate domn Maske, în ciuda mai multor încercări, nu a funcționat cu o întâlnire personală, așa că întrebările mele sunt acum scrise. Am citit documentul de poziție al Asociației germane de apicultură din aprilie 2017.

Aceștia solicită „mai mult de trei ani de rotație a culturilor pe 50% din terenul arabil”. Cum ar arăta din punctul tău de vedere? Dar vă rog să vă amintiți că culturile sunt comercializabile și pentru mine.

Nu este adevarat. Cer unul mai mult decât „treimembrelor„Rotația culturilor, o rotație a culturilordiversitate. Accentul este pus pe diversitatea rotației culturilor.

La Universitatea din Würzburg z. De exemplu, s-a dovedit științific că crearea unor zone mai înflorite mai mari după cultivarea rapiței duce la o reducere a numărului de gândaci polenici. Adversarii naturali se pot stabili acolo și protecția chimică a culturilor este aproape inutilă. O astfel de zonă de înflorire ar putea de ex. B. din lucernă, care este și pozitiv pentru sol. Sau zona poate consta din așa-numitele "plante de miere", care pot fi apoi utilizate pentru planta de biogaz.

Pe lângă utilizarea economică, astfel de zone de înflorire reprezintă habitate pentru adversarii dăunătorilor și oferă hrana de care au nevoie pentru insectele care vizitează flori.

Deci rotația tripartită a culturilor nu este suficientă pentru mine. Trebuie să existe mai multă rotație a culturilor pentru a reduce în mod natural dăunătorii. În „Ochsenfurter Gau” un fermier convențional lucrează „doisprezece membri”. Nu este un vis?

Aceștia cer crearea de benzi de flori anuale și perene cu cel puțin 10 m lățime pe 5-10% din suprafața arabilă totală. Este fezabil pentru mine. Dar apoi nu mai cresc alimente pe aceste zone și nu am ingerare de la 5 la 10% din suprafața mea. Cum vezi asta?

Fâșiile de flori sunt cu siguranță o sursă de venit pentru fermier. Dacă, de exemplu, cultivați „Silphie crescut” ca alternativă la porumb pentru planta de biogaz, atunci nu numai că aduceți o contribuție ecologică, dar conduceți și mai bine din punct de vedere economic. Acest lucru se datorează faptului că planta este semănată o singură dată (de exemplu, între porumb), dar după primul an este recoltată timp de cel puțin zece ani, fără costuri de semințe, îngrășăminte și protecția plantelor. La www.donau-silphie.de puteți obține informații de la fermieri pe internet.

Ei solicită camelina ca cultură principală sau cultură de captură. Până acum, nu cunosc această plantă și nu știu cui să comercializeze recolta. Imi poti da cateva indicatii?

Celții au cultivat deja semințe de in. Camelina sativa își ia numele de la cultivarea inului, unde planta galbenă a crescut ca plantă de câmp. Datorită florilor galbene, spre deosebire de inul albastru, planta a fost numită „camelina”.

Camelina este deja cultivată în Germania, din păcate, mai ales în agricultura ecologică. Un ulei de foarte bună calitate, cu gust bun (cu acizii grași omega-3 nesaturați care sunt importanți pentru corpul nostru) se obține din acesta. Uleiul este comercializat la prețuri ridicate și are o durată de valabilitate de aproximativ nouă luni (a se vedea, de exemplu, pe Internet la www.bliesgauoele.de).

O altă opțiune de prelucrare este tortul de presă camelina în hrană proteică de înaltă calitate pentru vaci, porci și găini. Poate fi folosit și pentru prepararea pastelor.

În mori este, de asemenea, posibil să se separe camelina de cereale. Dacă camelina este cultivată sub ovăz, secară sau mazăre, acest lucru creează un habitat de hrănire pentru insectele care vizitează flori în iunie.

Același lucru este valabil și pentru Silphie, ca o cultură permanentă. Cum le crești și cui pot să le comercializez? Nu o cunosc, deși cultiv ferm de 40 de ani.

După cum sa menționat deja: aruncați o privire pe site-ul www.donau-silphie.de. Acolo veți primi toate informațiile de care aveți nevoie de la fermieri care au avut deja o experiență bună cu planta.

De altfel, în așa-numitul „Regulament Omnibus” din octombrie 2017, statele membre ale UE au decis că cultivarea silfurilor cu dungi a fost considerată ca o zonă ecologică prioritară și promovată încă din acest an.

Am și eu o problemă cu cultivarea de floarea-soarelui pe care ați solicitat-o. Am făcut asta o dată. Aici, în Renania, această plantă nu se coace și astfel recolta a fost un eșec total pentru mine. Trebuie să am câteva plante în grădina noastră, dar nu le veți găsi în grădinile din noua zonă de dezvoltare. Există doar laur și cireșe.

Floarea-soarelui înflorește de obicei la sfârșitul lunii iulie, făcându-le o floare târzie binevenită și o sursă importantă de nutriție pentru insectele care vizitează florile. Uleiul de floarea-soarelui obținut din uzină este în căutare în sectorul alimentar.

În zona mea natală din Franconia Inferioară (districtul Kitzingen) se cultivă între 500 și 700 de hectare de floarea soarelui în fiecare an. Spre deosebire de anii 1990, acestea sunt acum „soiuri cu conținut ridicat de oleic” din reproducerea hibridă. Aceste floarea-soarelui sunt interesante pentru insectele care vizitează flori atunci când sunt cel puțin 30 de litri de precipitații cu puțin înainte de înflorirea completă. Abia atunci planta degajă suficient nectar.

Institutul de Stat pentru Apicultură Hohen Neuendorf are z. B. a examinat de mai multe ori dependența producției de nectar de locație și soiuri. Este de așteptat un randament redus de nectar, în special în solurile cu un număr redus de teren arabil și capacitate redusă de reținere a apei, precum și cu precipitații reduse. Zonele de cultivare cu niveluri ridicate ale apelor subterane și/sau în bazinele văii se pot aștepta la producții mai mari. În ceea ce privește cantitatea și valoarea zahărului, soiuri precum Petra, Alliance, Gala și Sideral au avut rezultate mai bune în aceste studii.

Tipurile de trifoi fac parte din ecologizare, după cum solicitați. Într-un amestec de muștar galben, iarbă de ram și trifoi alexandrin. Dar cu greu vine să înflorească cu noi. Iar cerința pentru culturile de captură înflorite care înfloresc până la începutul lunii septembrie este dificilă. Doar orzul rămâne ca o cultură anterioară și este mai mult decât discutabil dacă însămânțarea va înflori cel târziu la începutul lunii septembrie. Anul acesta, în special, nu a funcționat din cauza secetei. Apoi am auzit de la apicultorul „meu” că nu vrea o floare târzie, deoarece albinele ar trebui să se odihnească mai repede. Deci fac ceva greșit?

Unele culturi de captură sunt menționate în documentul nostru de poziție. Este de fapt important ca o cultură de captură înflorită (de exemplu, hrișcă, camelină sau phacelia etc.) să fie cultivată cât mai curând posibil după recolta principală. Noi, apicultorii, putem hrăni zahărul ca înlocuitor al nectarului, dar nu și polenul de care albinele au nevoie la sfârșitul verii/începutul toamnei - de preferință sub diferite forme - astfel încât albinele vitale de iarnă să poată apărea. Pentru că aceste albine trăiesc o jumătate de an, spre deosebire de albinele de vară, care trăiesc doar șase săptămâni.

În noiembrie sau mai târziu, zonele de înflorire sunt contraproductive pentru albinele, deoarece regina nu părăsește puietul din cauza aportului de polen. Pentru a putea efectua un control Varroa de succes (îndepărtarea reziduală a acarienilor), avem nevoie de un timp fără puiet. Asta înseamnă colegul apicultor cu „pace pentru albine”.

Cred că măsurile necesare pe care le enumerați în lucrare sunt foarte pozitive: reducerea birocrației, scăderea presiunii de control, reducerea utilizării cuprului în agricultura ecologică, sfaturi privind gestionarea integrată a dăunătorilor etc.

Cred că sintagma „nicio politică de prețuri scăzute pentru alimente” este deosebit de importantă. Cum intenționează Asociația Germană de Apicultură să realizeze acest lucru în practică? Sunteți în discuții cu retailerul alimentar?

Fac aceste cereri ori de câte ori apare ocazia (politică, magazine alimentare etc.).

Stimate domn Mask, vă mulțumim că ne-ați vorbit.