Cea mai bună rețetă de crutoane Cu doar câteva trucuri pentru o gustare consistentă de gustări de pâine
Actualizat: 12.06.19 - 13:24
Crutoanele sunt ușor de făcut singuri și evocă ceva special din fiecare fel de mâncare.
Ce ar putea fi mai bun decât crutoane delicioase în supă și salată? Dreapta: Crutoane de casă. Aici puteți afla cum să faceți acest lucru cel mai bine.
Cuburi de pâine integrală crocante, picante, în supă de roșii sau gazpacho sau bucăți încă călduțe de pâine albă cu aromă ușoară de usturoi ca gustare în fața televizorului seara - gustarea crocantă de pâine condimentează multe feluri de mâncare și este versatilă. Vă vom spune cele mai bune rețete.
Cuburi de usturoi ciabatta ca gustare pe canapea
Știi focaccia? Atunci vă va plăcea această gustare: dacă doriți să pregătiți gustări diferite pentru seara TV, aceasta este Cuburi de usturoi, rozmarin și ciabatta doar chestia.
ingrediente:
- ciabatta
- ulei de masline
- sare
- rozmarin
- usturoi
- oregano
- busuioc
pregătire:
- Taie asta ciabatta în cuburi.
- Da suficient ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți usturoiul acolo. Aveți grijă să nu lăsați uleiul să se încălzească prea mult, altfel va avea un gust amar. Folosiți suficient ulei de măsline pentru a vă asigura că toate cuburile de ciabatta obțin o cantitate bună de el.
- Puneți zarurile în tigaie.
- Sare Tu tot.
- Dă după gust rozmarin, Adăugați oregano și/sau busuioc.
S-au terminat Cuburi de gustare!
bacsis: Puneți cuburile într-un castron, amestecați mozzarella, roșiile de cocktail în jumătate, felii de castraveți și busuioc, adăugați puțin ulei de măsline și sare și aveți unul minunat breadsalad, cel din Italia Panzanella se numește.
Crutoane de pâine integrală și piper pentru supă de roșii
O variantă complet diferită de crutoane sunt acestea aici: Crutoane de pâine integrală și piper, care au un gust minunat în supa de roșii.
ingrediente:
- Felii de pâine integrală
- sare
- piper
- unt
pregătire:
- Taie asta Pâine din cereale integraleîn bucăți mici.
- Încălziți suficient untul într-o tigaie până devine galben auriu.
- Puneți cuburile de cereale întregi în tigaie.
- Se adaugă sare și piper.
- Se prajesc cuburile pana cand sunt crocante.
Crutoane de piper din cereale integrale mergeți cel mai bine în supele calde de roșii, dar și în supele reci de vară, precum gazpacho.
Nu numai rulotei iubesc acest miracol cu o oală
Așa funcționează principiul bucătăriei cu o oală: toate ingredientele sunt puse în oală în același timp, iar vasul este gata după un sfert de oră. Foto: Steffi Sinzenich
Mâncărurile cu o oală pot fi preparate și la cuptor - aici somon la cuptor cu legume. Foto: Steffi Sinzenich
Steffi Sinzenich este blogger alimentar și autor de cărți de bucate. Foto: Steffi Sinzenich/Trias Verlag
„Vase cu o oală pentru familie”, Steffi Sinzenich, Trias Verlag, 112 pagini, 14,99 euro, ISBN-13: 978-3432107806.
Christof Lobnig este bucătarul șef al restaurantului și barului "Anna" din München.
Cu fidea colorată Thai curry de Steffi Sinzenich, bulion, legume, carne și tăiței fiarbă împreună cu condimente într-o cratiță mare.