Rețetă de baruri de cereale de casă
| Foarte usor |
| 15 minute |
| 20 min |
| 8 persoane |
Fie că e să faci o plimbare, în școală sau în geantă sport, aceste bare de cereale de casă pe care le-am făcut cu Clément (Made By Clem) sunt o încântare! Ușor de făcut, puteți varia ingredientele care le compun. Pentru o versiune vegană, nu adăugați miere și nu folosiți unt de cocos. Pentru o versiune mai gourmet, adăugați câteva chipsuri de ciocolată ... există ceva care să vă mulțumească pe toată lumea! Personal, le împachetez și le țin câteva zile în hârtie de copt.
Lista ingredientelor
- 75 g fulgi de ovăz
- 25 g de quinoa
- 60 g de fructe uscate (curmale, smochine, stafide tăiate în bucăți ...)
- 1 C. nucă de cocos rasă
- 50 g de fructe uscate, cum ar fi migdale, alune sau fistic de tocat
- 75 g sirop de agave (puteți amesteca miere și agave)
- 30g unt de cocos sau unt obișnuit
- 1 C. linguriță zahăr vanilat sau scorțișoară
Pașii rețetei
- Preîncălziți cuptorul la 175 °
- Într-o cratiță, topiți untul, siropul de agave sau amestecul de miere de agave și zahărul vanilat
- Într-un castron, combinați fulgi de ovăz, quinoa, fructele uscate și nucile pe care trebuie să le tocați în prealabil (în special stafidele pe măsură ce se umflă în timpul gătitului și distrugeți-vă barele lol)
- Apoi adăugați amestecul lichid și amestecați bine cu o spatulă
- Puneți preparatul fie în forme financiare, în forme de brioșe sau chiar faceți forme cu un tăietor de biscuiți și, mai presus de toate, tamponați bine !
- Coaceți între 10 și 20 de minute, în funcție de preferarea lingourilor aurii sau nu
- Apoi puneți-le la congelator timp de 15 minute sau la frigider la 1 oră după răcire în aer liber pentru ca barele să se întărească
- Puteți să le înfășurați individual și să le duceți oriunde 🙂