Ceai Ivan - umk; ceai medicinal rusesc aburit
Ceaiul medicinal fabricat din salcie cu frunze înguste „siberiene” a fost un succes de export pentru Rusia timp de secole. De la Revoluția Bolșevică, însă, a fost uitată în Germania și în toată Europa Centrală. Astăzi, în Rusia, este o chestiune firească chiar și în multe restaurante.
Întărește sistemul imunitar, are efecte antiinflamatorii, ajută la afecțiunile intestinale și de prostată și este chiar utilizat cu succes în tratamentul cancerului - studiile moderne au confirmat acest lucru: ceaiul de ivan făcut din „salcie cu frunze înguste”.
Salcie cu frunze înguste folosită pentru ceaiul de iwan
Înainte de răspândirea ceaiului chinezesc și indian ca ceai negru și verde în Europa, așa-numitul „ceai rusesc” sau „ceaiul Iwan” era larg răspândit. Se obține din frunzele „sălciei cu frunze înguste” (numită și salcie siberiană, latină: „Epilobium angustifolium”) și verde beat sau fermentat. În versiunea fermentată, amintește oarecum de gustul ceaiului negru normal. Ceaiul Ivan a fost chiar băut la masa imperială rusă și exportat în străinătate și a fost pentru o lungă perioadă de timp al treilea cel mai important produs de export al țării. Din păcate, în zilele noastre, mulți consumatori de ceai nu au auzit niciodată de acest ceai medicinal uimitor. Astăzi, este recomandat doar ocazional ca „sfat privilegiat” pentru problemele de prostată, dar ceaiul de ivan are mult mai multe efecte asupra sănătății. Deoarece nu conține cofeină, teeină, purină sau acid oxalic, nu are un efect acid în corpul uman, dar are un efect pozitiv asupra echilibrului acido-bazic. Nici nu are un efect stimulant sau chiar stimulator asupra sistemului nervos, ci mai degrabă un efect de echilibrare.
Pentru putere și imunitate și pentru boli de prostată, intestin și cancer
Salcie cu frunze înguste este comună în toată nordul Rusiei. De la Vorkuta și tundră, prin taiga până la câmpurile din zonele mai sudice, acoperă natura aspră cu un covor de culoare purpurie în perioada de glorie, ceea ce ne-ar aminti de landul Lüneburg din Germania. Willowherb cu frunze înguste crește la o înălțime de 50 centimetri până la 2 metri și se răspândește prin rizomi rădăcini târâtoare. Întreaga plantă supraterană este colectată cu puțin timp înainte sau în timpul înfloririi, dar mai ales frunzele verzi, care conțin cea mai mare concentrație de ingrediente active.
Ceaiul Ivan este utilizat în medicina populară în primul rând ca tonic și pentru susținerea imunității, în afecțiunile gastro-intestinale, în special în inflamația intestinelor, dar și în general în inflamații precum cistita cronică și în leziunile externe pentru a preveni inflamația - și bineînțeles că a fost deja folosit anterior de bărbați pentru probleme cu prostata, urinarea și pentru creșterea potenței.
De fapt, studiile medicale moderne au arătat multe dintre efectele vindecătoare uimitoare. Efectul ceaiului asupra măririi prostatei dependente de hormoni a fost acum bine documentat. Cu toate acestea, influența sa pozitivă asupra cancerului este și mai spectaculoasă: un extract mai concentrat din salcie cu frunze înguste poate declanșa descompunerea naturală a celulelor canceroase prin apoptoza celulelor canceroase printr-o interacțiune cu cascadele de semnal din mitocondrii, adică celulele canceroase sunt dizolvate de corp. Responsabili pentru acest lucru sunt în primul rând un grup de substanțe numite Chancerol sau Chanerozan (a se vedea de exemplu în („Hager's Handbook of Pharmaceutical Practice”).
Numai din 2013, au fost efectuate 20 de noi cercetări cu privire la efectele plantei de salcie cu frunze înguste (vezi pe internet la: www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=Epilobium+angustifolium). Diversele ingrediente ale sălciei cu frunze înguste au fost analizate individual și reprezintă astăzi anumite efecte ale ceaiului - chiar dacă acesta își poate dezvolta totuși cele mai bune efecte în totalitatea sa naturală:
- Ingredientele care conțin polifenoli, cum ar fi enoteina B, au un efect imunomodulator foarte bun (detaliat în „Jurnalul de farmacie și farmacologie”, volumul 65, nr. 7, 2013, pp. 1044-1054 „Extractele din Epilobium sp. Ierburile induc apoptoza în hormonul uman -celule de cancer de prostată dependente prin activarea căii mitocondriale "de M. Stolarczyk și colab.; și în:" Journal of immunology "(Baltimore, Md .: 1950). Volumul 183, nr. 10, 2009, pp. 6754-6766," Activitatea imunomodulatoare a enoteinei B izolată din Epilobium angustifolium "de IA Schepetkin și colab.).
- Myricetina conținută la rândul ei are un puternic efect antiinflamator (s-a demonstrat că miricetina-3-O-glucuronidă este testată de 500 de ori mai mult antiinflamator decât medicamentul convențional „indometacină”).
- Taninurile din salcie cu frunze înguste (în special așa-numita elagitanină) acționează asupra anumitor procese în formarea testosteronului. Aproximativ 12% din conținut include acest grup de substanțe numite taninuri (gallotanine și elagitanine, precum și lectine și acizi triterpenici (acid oleanolic și acid ursolic), care au și efecte astringente și hemostatice.
Placă de salcie cu frunze înguste, cu filamente de semințe, care erau colectate ca umplutură de pernă
Datorită acestei varietăți neobișnuite de ingrediente valoroase, salcie cu frunze înguste este folosită ca ceai medicinal pentru:
• în boli ale sistemului genito-urinar, cum ar fi bolile prostatei;
• pentru ulcerele din stomac și duoden;
• pentru pietre la ficat și rinichi;
• în bolile splinei;
• pentru prevenirea și tratamentul tumorilor maligne și benigne;
• în cazul bolilor de piele;
• pentru a crește potența;
• pentru întărirea sistemului imunitar, chiar și în cazul infecțiilor virale;
• pentru a preveni cariile dentare;
• îmbunătățirea numărului de sânge și normalizarea tensiunii arteriale;
• pentru detoxifierea toxinelor din mediu și reducerea alcoolului;
• pentru regenerare la epuizare;
• pentru a întări rădăcinile părului (și ca balsam);
• pentru dureri de cap.
Arctic fireweed, floarea națională a Groenlandei
În medicina populară rusă, fireweed a fost, de asemenea, utilizat în mod tradițional pentru diferite boli de piele, ulcere și furuncule. Pentru aceasta, frunzele au fost fierte și infuzia a fost aplicată extern pe piele sau folosită pentru scăldat, în special pentru copii. Diversele ingrediente ale Willowherb pot elibera metale grele și au efecte de protecție a celulelor împotriva toxinelor din mediu și chiar și în cazul poluării radioactive ușoare din mediu.
Ceaiul Ivan a fost folosit pentru a permite oamenilor să suporte stres fizic greu și a fost utilizat pe scară largă atât de țărani, cât și de soldații ruși. Fermierii aveau în mod tradițional un samovar cu ceai de iwan pe masă și oamenii puteau bea din el pe tot parcursul zilei, ceea ce ajuta și la foamete. Negustorii ruși au băut ceaiul atunci când au dat prea mult la vodcă după o tranzacție reușită.
Cu toate aceste diverse efecte pozitive asupra sănătății, nu este surprinzător faptul că salcie cu frunze înguste a fost folosită și foarte apreciată de șamanii nord-ruși și nord-americani ca o componentă a amestecurilor de tămâie, în ritualuri de vindecare magice și băuturi medicinale.
Răspândirea competitivă a ceaiului medicinal Ivan
Utilizarea ceaiului Ivan a fost documentată în părți mari ale Rusiei încă din secolul al XII-lea. Începând cu secolele al XVII-lea și al XVIII-lea, a fost exportat în cantități mari în străinătate și a fost menționat și în enciclopedia engleză sub denumirea de "ceai Koporskij", numit după locul Koporje și fabrica de ceai locală de lângă Sankt Petersburg. La sfârșitul secolului al XIX-lea a devenit atât de popular încât a amenințat chiar vânzarea de ceai indian în Anglia și profiturile comerțului cu ceai britanic la nivel mondial. După Revoluția Rusă din 1917, exporturile de ceai din Rusia s-au oprit brusc.
Flori de salcie cu flori mici descrise de Maria Treben
Peste 190 de specii din genul fireweed
Willowherb "alpin", Mirenblättrige willowherb poate fi găsit în Alpi și lanțurile muntoase germane
Prepararea ceaiului:
Ingrediente active - efecte - studii
Ingredient activ: hiperozid (quercetin-3-O-galactozid)
Efect: Suprimă activitatea vasculară inflamatorie, anti-apoptotică și antitrombotică, ameliorează durerea și îmbunătățește funcțiile cardiovasculare, neuroprotector, inhibă activitatea citocromului P450 Studii: (Zeng și colab., 2011; Liu și colab., 2012; Ku și colab., 2013; Song și colab., 2013; Zhang și colab., 2013)
Ingredient activ: Isoquercetin (quercetin-3-O-glucozid)
Efect: Antidiabetic, antiinflamator, antiviral, neuroprotector, antioxidant, inhibitor al α-glucozidazei Studii: (Li și colab., 2009; Nguyen și colab., 2009; Kim și colab., 2010; Zhang și colab., 2011; Thapa și colab., 2012; Wang și colab., 2013)
Ingredient activ: kaempferol
Efect: studii antioxidante, antiinflamatoare, anti-proliferative, antimicrobiene, cardioprotectoare, neuroprotectoare: (Khlebnikov și colab., 2007; Calderon-Montano și colab., 2011; Chen, Chen, 2013; Rajendran și colab., 2014)
Ingredient activ: Miquelianin (quercetin-3-O-glucuronid)
Efect: imunostimulator și antiinflamator; ameliorează rezistența la insulină în celulele scheletice în condiții inflamatorii; suprimă mecanismele de migrare a celulelor canceroase mediate de plasmină Studii: Al-Shalmani și colab., 2011; Cuccioloni și colab., 2012; Liao, Lin, 2014; Liu și colab., 2016)
Ingredient activ: myricetin, quercetin
Efect: Antioxidant, antiinflamator, antimicrobian, anti-proliferativ, anti-îmbătrânire anti-proliferativ, antioxidant, neuroprotector și antiinflamator, inhibitor al kinazei pleiotropice, inhibitor al α-glucozidazei Studii: (Cushnie, Lamb, 2005; Leonarduzzi et. al., 2010; Ruzic și colab., 2010) (Li și colab., 2009; Dajas, 2012; Bruning, 2013; Furst, Zundorf, 2014; Russo și colab., 2014; Sak, 2014)
Ingredient activ: Quercitrin (quercetin-3-O-rhamnoside)
Efect: promovează diferențierea osteoblastelor și inhibă osteoclastogeneza, activitatea antioxidantă, antileishmaniană, inhibitorul aldozei reductazei, p90S6 ribozomal kinaza (RSK), semnalizarea AP-1 și MAPK, protejează șoarecii împotriva studiilor de șoc anafilactic fatal: (Khlebnikov și colab., 2007; Cruz și colab., 2008; Ding și colab., 2010; da Silva și colab., 2012; Derewenda și colab., 2013; Kim și colab., 2013; Satue și colab., 2013; Yin și colab., 2013)
Vă rugăm să rețineți: informațiile de pe acest site web sunt pregătirea jurnalistică a subiectului respectiv și nu înlocuiesc sfaturile medicale. În caz de probleme de sănătate sau boli, vă rugăm să consultați mai întâi un medic sau un medic alternativ.
De asemenea, trebuie subliniat în mod expres că orice metode, terapii, ajutoare și suplimente alimentare descrise în articole reprezintă doar indicații și proceduri ale medicinei empirice alternative, ezoterice sau tradiționale și nu sunt remedii și forme recunoscute de terapie în sensul medicinei convenționale de astăzi.
Legea mărcilor
Toate mărcile și mărcile comerciale menționate în articole sunt supuse fără restricții la dispozițiile legii privind mărcile aplicabile și la drepturile de proprietate ale proprietarilor respectivi. Utilizările necesită acordul scris al titularului mărcii comerciale și al drepturilor.
Stânga
Unele pagini de pe acest site web conțin linkuri către site-uri web externe. Aceste linkuri vă oferă acces la informații suplimentare despre subiecte specifice. În ciuda unui control atent al conținutului în momentul conectării, autorul nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru conținutul linkurilor externe. Operatorii paginilor legate sunt singurii responsabili pentru conținutul lor.