Ceai sănătos pentru iarnă - cu rețete evidero

După apă, ceaiul este cea mai consumată băutură din lume. Nu e de mirare când ai în vedere efectul pe care îl poate avea ceaiul asupra stării noastre de spirit și a corpului. Mai ales iarna ar trebui să profităm de această băutură fierbinte, deoarece ne permite să ne susținem în mod optim sistemul imunitar și să ne luminăm starea de spirit.

Vântul bate afară și stăm înăuntru în fața șemineului - ceea ce ar putea fi mai frumos decât o ceașcă fierbinte de ceai. Mai ales iarna există amestecuri interesante cu diferite plante care ne încălzesc, întăresc sistemul imunitar sau pot ameliora răcelile. Putem beneficia în special de proprietățile curative ale ceaiului în timpul iernii.

Baza pentru aceste amestecuri de ceai este cea mai mare parte Ceai negru sau rooibos, care sunt condimentate cu condimente populare precum scorțișoară, cuișoare, portocale sau anason. În funcție de modul în care plantele sunt asamblate, există diferite efecte asupra corpului nostru.

Relaxați-vă iarna cu ceaiul potrivit

Mulți beau ceai numai atunci când le este rău și vor să se ridice în picioare. De fapt, ceaiul este unul real Minune de wellness, cu care putem scăpa de minune din viața de zi cu zi pentru o scurtă perioadă de timp. Ar trebui să fii atent la ce tip de ceai folosești.

De exemplu, dacă doriți să vă relaxați seara după o zi stresantă la serviciu, ceaiul negru sau verde ar fi cea mai slabă alegere, deoarece conține cofeină. O alternativă mai bună ar fi ceaiul de valeriană, de exemplu, care poate susține un somn odihnitor.

Singur ritualul de a bea ceai, poate avea un efect relaxant. Efectul de încălzire, uleiurile esențiale și timpul necesar pentru a savura ceaiul au un efect calmant și ne permit să ne oprim de la stresul zilei. Prin urmare, ar trebui să vă permiteți o pauză reală pentru pregătire și plăcere, astfel încât să puteți savura cu adevărat sentimentul plăcut.

Sfaturi pentru prepararea corectă a ceaiului

Nu numai Tipul de ceai în sine este crucială pentru plăcerea deplină, dar și pentru pregătire. Există câteva lucruri de reținut:

Calitatea apei are un impact major asupra gustului ceaiului. Aceasta nu ar trebui să fie apă învechită, ci ar trebui să vină proaspătă de la robinet. De asemenea, ar trebui să fiți atenți dacă apa de la robinet este foarte cretoasă, de exemplu, deoarece acest lucru poate afecta foarte mult gustul unor tipuri de ceai.
Toate ceaiurile trebuie incluse apa fierbinte fiert pentru a face un aliment cu adevărat sănătos. Temperatura trebuie să varieze în funcție de tipul de ceai. Ceaiul negru, de exemplu, are nevoie într-adevăr de apă clocotită, în timp ce ceaiul verde trebuie preparat doar cu apă la aproximativ 80 de grade.
Timpul de înmuiere joacă de asemenea un rol în plăcerea perfectă a ceaiului. Prin urmare, trebuie să respectați timpul de preparare indicat pe ambalaj. Ceaiul care se absoarbe prea mult poate deveni rapid amar.

Pur și simplu pregătiți singur ceaiuri sănătoase pentru iarnă cu aceste rețete

1. Ceai de Crăciun cu rooibos pentru sistemul imunitar

În timpul iernii, corpul nostru este hărțuit de frigul târâtor și de vântul tăiat. De aceea ar trebui să avem grijă de sistemul nostru imunitar chiar acum. Cantitatea mare de vitamina C și oligoelementele de magneziu și cupru din ceaiul rooibos ne pot ajuta în acest sens.

3 - 5 lingurițe de ceai clasic rooibos
50 g felii de mere uscate
½ linguriță scorțișoară
2 lingurite de migdale

Se prepară toate ingredientele cu apă fierbinte și se lasă să se absoarbă timp de aproximativ 3 - 5 minute.

2. Ceai de ghimbir pentru răceală

Căldura ghimbirului se încălzește din interior și în această combinație protejează sistemul imunitar.

o bucată mică de ghimbir, tăiată în bucăți mici și curățată de coajă
o cantitate mică de rădăcină de lemn dulce (maxim 5g)
aproximativ 5 boabe de piper negru zdrobite
4 lingurițe de frunze de mentă

Se toarnă multă apă fierbinte peste orice și se lasă să se absoarbă timp de aproximativ 8 minute.

3. Rețetă pentru un ceai chai

Ceaiul picant Chai din India poate fi preparat cu ușurință acasă. Cu condimentele sale, emană o aromă minunată de iarnă.

Ceaiul negru ca bază, aproximativ 4 lingurițe
Cuisoare
anason
ghimbir
Semințe de fenicul
cardamom

Se prepară toate ingredientele cu apă fierbinte și se lasă să se absoarbă timp de aproximativ 10 minute. Când vine vorba de dozare, fiecare ar trebui să încerce ceea ce îi place cel mai mult. În cele din urmă, ceaiul chai este condimentat cu scorțișoară și lapte.

4. Ceai de salvie pentru tuse și dureri în gât

Dacă aveți dureri în gât, aveți nevoie de ceva liniștitor pentru gât. Salvie este ideală pentru aceasta, deoarece inhibă dezvoltarea bacteriilor și calmează membranele mucoase.

2 lingurite de salvie
2 lingurite de musetel
putin balsam de lamaie
o bucată mică de ghimbir decojit
Dragă de rafinat

Aduceți plantele proaspete la fierbere cu apă fierbinte și îndulciți-le cu miere. Asta te calmează suplimentar. Ghimbirul vă ajută să vă repuneți în picioare dacă aveți o răceală și calmează frisoanele.

5. Faceți-vă propriul ceai de iarnă pentru a vă relaxa

Ceaiul are un efect relaxant nu numai datorită căldurii sale, ci și datorită diverselor ierburi. Există un amestec excelent, de exemplu, cu hamei.

5 lingurițe de hamei
Coaja de portocală organică
valeriană
½ linguriță scorțișoară

Se prepară hameiul, coaja de portocală și valeriana și se lasă să stea aproximativ 10 minute. Asezonați cu scorțișoară la sfârșit.

6. Ceai de stomac liniștitor după sărbători

În timpul sărbătorilor ne place să mâncăm puțin prea mult, ceea ce ne poate atinge rapid stomacul. Din fericire, mușețelul poate ajuta aici - frunzele de mentă și balsam de lămâie luptă cu bacteriile, diminuează sentimentele de plenitudine și chiar ameliorează diareea sau constipația.

În părți egale (aproximativ 2 lingurițe):

Flori de mușețel
Frunze de mentă
Melissa pleacă
un pic de anason
o bucată de ghimbir

Aduceți totul la fierbere cu multă apă fierbinte și lăsați-l să se absoarbă timp de 8 până la 10 minute.

7. Rețetă pentru un ceai încălzitor împotriva picioarelor reci

În sezonul răcoros, putem obține cu ușurință picioarele reci. Putem contracara acest lucru cu amestecul potrivit de condimente. Fenicul, vanilia, scorțișoara și ardeiul iute au un efect de încălzire asupra corpului nostru.

Feniculul ca bază
Pulpa de vanilie
un praf foarte mic de ardei iute
½ linguriță scorțișoară
anason

Se toarnă apă clocotită peste fenicul, vanilie și anason și se lasă să se absoarbă timp de aproximativ 8-10 minute. Se condimentează după gust cu chilli și scorțișoară. Avertisment: ascuțit!

Fii sănătos consumând ceai

Ceaiul este un adevărat versatil. Se încălzește, calmează, revigorează și poate ajuta la boli. Chiar dacă nu îl suspectați neapărat, diferitele tipuri de ceai conțin o multitudine de ele vitamine valoroase, care ne protejează sănătatea. Acestea includ, de exemplu, vitaminele A, B1, B2, B3, B5, vitaminele C, E și K.

Există un tip de ceai deosebit de potrivit pentru fiecare boală. Ar trebui să recurgem la această metodă naturală de vindecare, mai ales iarna, întrucât valurile de gripă se rostogolesc peste noi din ce în ce mai frecvent în sezonul rece.

Ceaiul de salvie este bun pentru durerile de gât, de exemplu, ceaiul negru și cel de mentă ajută la problemele stomacale, iar ceaiul de tei poate reduce febra.

Chiar și cei care nu se încălzesc foarte mult iarna pot găsi soluția la ceaiul lor. Pe lângă deja efect de încălzire Datorită temperaturii băuturii, anumite amestecuri cu ghimbir pot stimula circulația sângelui și astfel oferă căldură internă.

Fericit prin ceai: cu ceaiul potrivit împotriva depresiei de iarnă

Ceaiul nu ne afectează doar fiziologia, ci și psihicul. De exemplu, putem folosi diferite ierburi pentru a ne ușura puțin starea de spirit în lunile triste de iarnă.

Încurajator Sunătoarea funcționează și poate ajuta la starea de spirit sau chiar la depresie. ceai negru revigorează mintea iar verbena crește că Capacitatea de concentrare. Valeriana are un efect calmant clasic.

Pentru a găsi amestecul potrivit de ceai, nu este necesar să cumpărați produse finite scumpe; vă puteți prepara propriul ceai. Puteți găsi ierburile potrivite în farmacii sau în magazinele naturiste. De asemenea, puteți obține sfaturi cu privire la ce ceai este potrivit pentru dvs. în casele de ceai speciale.