Ceai verde pentru reducerea nivelului de grăsime; de carbohidrați WeightWorld
De ce există un astfel de bâzâit în jurul ceaiului verde matcha? Are toate virtuțile care i se atribuie? Cum îmi poate fi util în procesul de slăbire? Ai tendința de a-ți pune multe întrebări despre acest ceai. Deci, acest articol vă poate ajuta să vă răspundeți la întrebări. Răspunsul este de fapt foarte simplu: polifenoli.
Ceaiul verde Matcha: sunt adevăratele zvonuri ?
Descoperirea beneficiilor ceaiului verde datează din timpuri foarte vechi, în urmă cu aproximativ 4000 de ani. Foarte popular în țara soarelui răsărit, ceaiul matcha a fost folosit în medicina chineză de secole. Acum câștigă popularitate în Europa și Franța, acest ceai sub formă de capsule ajută la arderea carbohidraților și a grăsimilor dintr-un motiv întemeiat.
Să ne întoarcem la originile virtuților ceaiului verde matcha. Ceaiul verde și cel negru sunt preparate ambele din aceeași plantă: Camellia Sinensis, ale cărei prime texte pentru utilizarea sa datează de aproximativ 350 de ani î.Hr. în China. Popularitatea sa s-a răspândit pe larg în Occident. Acest lucru se datorează cantității mari de polifenoli din ceaiul verde matcha.
Ce este polifenolul ?
Polifenolii sunt molecule care se găsesc în cantități mari în anumite plante, care le conferă mirosuri, culori sau arome. Mai precis, polifenolii sunt un grup de antioxidanți care se găsesc în mod natural în multe varietăți de plante. Numeroase studii au arătat acum că polifenolii au proprietăți antioxidante incontestabile. Pe de altă parte, se știe că antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi și îmbunătățesc starea generală de sănătate.
Acțiunea ceaiului verde matcha asupra carbohidraților și grăsimilor
Studii recente au arătat că ceaiul verde matcha joacă un rol în absorbția grăsimilor. Potrivit „American Journal of Clinical Nutrition”, ceaiul verde matcha ajută la creșterea metabolismului și la blocarea absorbției grăsimilor. De fapt, polifenolii prezenți pe scară largă în această băutură promovează producerea unui hormon, norepinefrina, al cărui scop este de a stimula metabolismul. Acest hormon stimulează sistemul nervos, care apoi trimite semnale către organism, astfel încât acesta să poată arde grăsimile mai eficient.