Alimentație sănătoasă Promovați o alimentație echilibrată - Districtul Warendorf
Pentru aproximativ unul din cinci tineri germani cu vârste cuprinse între 18 și 25 de ani, un pachet de jetoane înlocuiește cina. Acest lucru reiese din studiul nutrițional actual realizat de Techniker Krankenkasse (TK). Tinerii sunt cel mai puțin interesați de alimentația sănătoasă, recurg mai ales la mâncăruri rapide și mese gata preparate. Deci, ar trebui ca bucătăria sănătoasă să fie mai gustoasă în copilărie. Pentru aceasta, începe acum în grupul „Ambasadorii plăcerii”.
Spălați morcovi, grăbiți castraveți, piure de cartofi: „Pot să gătesc!” - cea mai mare inițiativă la nivel național pentru educație nutrițională practică pentru copiii de la grădiniță și de vârstă școlară primară a fost oaspete în casa familiei din Warendorf. Lectorul Franziska Bettin a pregătit specialiști din centrele de zi pentru a lucra cu copiii în bucătărie.
Formatorul de la Fundația Sarah Wiener i-a învățat pe participanți cum fetele și băieții pot fi entuziasmați de o nutriție echilibrată. Instruirea avansată a fost adusă în regiune de Consiliul părinților districtului și de Biroul pentru copii, tineri și familii din districtul Warendorf (AKJF).
Adjunctul șefului departamentului, Susanne Darpe, a salutat participanții din mai multe municipalități din district la curs. Ea a fost fericită de interesul deosebit, astfel încât prima întâlnire poate fi urmată de încă două zile de instruire pentru alte centre de îngrijire, astfel încât un număr mare de facilități să poată beneficia de ofertă. Această formare este o componentă a procesului de dezvoltare a calității pe care oficiul de asistență socială pentru tineret îl desfășoară împreună cu furnizorii de îngrijiri de zi.
Și despre asta este vorba: „Pot să gătesc!” Vreau copiii să experimenteze din nou cât de diversă este mâncarea noastră și ce lucruri delicioase se pot face din aceasta. Inițiatorii, fundația caritabilă Sarah Wiener și compania de asigurări de sănătate Barmer, formează educatori, pedagogi sociali și profesori de școală primară la nivel național în gătitul educațional cu copiii gratuit.
În calitate de „ambasadori de îngăduință”, participanții transmit mai târziu copiilor cunoștințele lor despre alimentația echilibrată și bucuria sănătoasă. Un ajutor financiar la pornire de până la 500 de euro, pe care Barmer îl pune la dispoziție pentru achiziționarea de alimente, este destinat să faciliteze realizarea propriilor cursuri de gătit și nutriție.
În timpul antrenamentului de la Warendorf, participanții au primit informații valoroase despre o dietă echilibrată. Au existat, de asemenea, câteva sfaturi despre cum să îi faci pe copii să fie entuziasmați de gătit, idei de rețete sezoniere și sugestii specifice cu privire la modul în care cursurile de gătit și nutriție pot fi implementate în munca de zi cu zi. Și în partea practică a cursului de formare, a existat, desigur, o mulțime de abur care ieșea din oale și tigăi.