Ceainic japonez pornind roata olarului Dr.
Ceai verde> ceainic japonez: pornirea roții olarului

Oprirea lutului
Ceainicele artizanale japoneze fabricate din lut răsucit (roata olarului) sunt de o calitate semnificativ mai mare și grosimea peretelui mai fină decât cea turnată.
Întoarcerea versus turnarea ceainicelor
Cele mai înalte calități ale ceainicelor japoneze (Kyusu) nu sunt turnate în forme (turnare prin alunecare), ci întoarse cu mâna pe roata olarului folosind cea mai bună argilă naturală din regiuni celebre (Tokoname, Banko etc.) (în engleză: „Aruncarea”). Această artizanat intensiv permite lutului să fie mult mai fin. Astfel de ceainice sunt cu pereți mai subțiri și semnificativ mai ușori decât kyusus turnat. Suprafața argilei este, de asemenea, mult mai fină. În plus, artistul poate amesteca diferite materiale din lut, poate crea modele sau le poate aplica în diferite locuri. În general, astfel de Kyusus răsucite sunt nu numai semnificativ mai elegante, cu pereți mai subțiri, mai fine și mai frumoase, dar au și un gust mai bun de ceai și sunt potrivite în special pentru ceaiurile verzi de lux.
Ton natural
În timp ce amestecurile de argilă sintetică și culorile cu efecte dubioase asupra sănătății sunt utilizate în primul rând pentru producerea de ceainice ieftine - în special din China - o argilă naturală este utilizată în principal pentru kyusus-uri artizanale din regiuni japoneze celebre precum Tokoname și Banko. Același lucru este valabil și pentru ceainicele artizanale de înaltă calitate de la Yixing în China. Calitatea, adică originea, prepararea și puritatea argilei naturale sunt de o importanță decisivă pentru gustul și efectul de îmbunătățire a armoniei asupra ceaiului. Cu toate acestea, pentru marea majoritate a ceainicelor, chiar și din regiunile de top, se adaugă și fier pentru a simplifica producția. Doar extrem de puțini maeștri sau artiști folosesc în continuare lut complet natural pe care l-au produs ei înșiși. Acest lucru este considerat a fi de cea mai înaltă calitate, este mult mai complex de fabricat și atinge cele mai mari prețuri.
Confecționarea ceramicii kyusus
Producția Kyusus-ului turnat manual are loc în mai mulți pași și este foarte complexă și consumă mult timp. Drept urmare, fiecare ceainic este unic datorită măiestriei și poate diferi unul de altul nu numai prin structura argilei, ci și ușor ca mărime. Pe lângă delicatețea și proprietățile sale pozitive pentru prepararea ceaiului, această unicitate este ceea ce îl face atât de atractiv pentru cunoscătorii de ceai.
Argilă naturală originală de la Tokoname
Primul lucru de făcut este să pregătiți o cantitate de argilă naturală adecvată. Următoarea ilustrație prezintă o argilă roșie originală din celebra regiune Tokoname. Acest lucru trebuie frământat suficient.

Alunecare de lut natural roșu de la Tokoname
Rotirea corpului de lut al ceainicului
În pasul următor, corpul de lut al Kyusu este rotit pe roata olarului. Depinde de experiența și instinctul extrem al maestrului de ceramică.

Rotind corpul ceainicului
Întoarcerea mânerului lateral, a canalului și a capacului
Apoi, filigranul ceramistului pune mânerul lateral tipic al ceainicului, gura de scurgere și capacul, care sunt atașate mai târziu.



Tunderea fundului ceainicului
Acum fundul ceainicului este modelat. Fiecare maestru folosește aici forme ușor diferite.

Tunderea fundului kyusu
Decupați și faceți strecurătorul de ceai
Sita ceramică este produsă de obicei în două variante. Varianta mai simplă și mai rapidă este tăierea sitei din corp. Tăierea sitei dintr-o formă sferică este mai complexă și considerată a fi de valoare mai mare. Kyusus de înaltă calitate poate fi recunoscut după forma sferică a sitei spre interior.

Înțepând gura și strecurătorul de ceai

Fabricarea unei site ceramice de înaltă calitate

Deosebit de înaltă calitate Tokoname Kyusu cu sită ceramică cu bilă
Grommet și mâner lateral până la lustruire
Ceramistul atașează apoi duza și mânerul lateral. La cusături, urmele lăsate de scule atunci când sunt apăsate pe ceainicul finit sunt adesea lăsate vizibile, ca un semn frumos al lucrării manuale elaborate. În cele din urmă, capacul este montat și suprafața este lustruită.

Grommet și mâner sunt atașate
Uscarea ceainicului
Cea mai mare parte din ceainic este acum gata. Argila trebuie să se usuce acum înainte ca procesarea ulterioară să poată avea loc.

Decorarea lutului
Înainte de tragerea ceainicului, unii maeștri ceramici își decorează piesele folosind așa-numita tehnică mogake. Bucăți lungi și subțiri de alge marine sunt scoase la suprafață. În timpul procesului de ardere, sarea conținută în algele marine și celelalte ingrediente reacționează cu lutul și lasă în urmă fâșii subțiri distinctive de culoare roșu-maroniu.

Decorarea kyusu-ului cu tehnica mogake