Ceaiul - beneficiile ceaiului pentru sănătate - Doctissimo
Ceaiul este a doua băutură cu cea mai mare băutură din lume după apă! În unele țări, se consumă mai mult de doi litri pe zi și i se atribuie multe virtuți benefice. Este această reputație justificată? Ar trebui să beți ceai în fiecare zi pentru a vă menține sănătatea ?
Ceaiul, un nou elixir al tinereții? În orice caz, aceasta este reputația pe care i-o atribuim. Această băutură pare să aibă într-adevăr multe virtuți, chiar dacă nu ar trebui să strigăm pentru un „leac miraculos” !
Bun pentru corp ?
Cheia virtuților atribuite ceaiului sunt substanțele despre care am auzit multe de câțiva ani: antioxidanții. Deoarece în corpul nostru se formează în mod natural (sau sub acțiunea toxinelor), molecule numite radicali liberi. Acestea, prin atacarea materialului genetic sau a celulelor, printre altele, pot fi cauza problemelor de sănătate sau a îmbătrânirii accelerate. Pentru a limita daunele, corpul nostru produce molecule numite „antioxidanți”. Dar mâncarea este și o sursă privilegiată de antioxidanți.
Fructele și legumele sunt printre cele mai bogate. Acestea furnizează vitaminele E și C sau beta-carotenii, care au proprietăți anti-radicale libere cunoscute.
Flavonoide, știi ?
Cu toate acestea, ceaiul este bogat în substanțe numite flavonoide. Aceste produse au efecte antioxidante care au fost demonstrate. Conform unor studii, acțiunea lor este chiar mai eficientă decât cea a vitaminelor C și E în lupta împotriva radicalilor liberi. O ceașcă de ceai ar aduce astfel la fel de multe beneficii ca un pahar de vin roșu, de exemplu, fără dezavantaje. !